Artikel - Universitas Ciputra

Afternoon Tea: Tradisi dan Nikmatnya Ritual Teh Sore Hari

June 10, 2024

Afternoon tea, sebuah tradisi yang berakar pada budaya Inggris abad ke-19, telah berkembang menjadi salah satu ritual teh yang paling ikonik di dunia. Meskipun afternoon tea berasal dari Inggris, ia…

Eksplorasi Bumbu Dapur dari Biji-Bijian: Meningkatkan Cita Rasa Masakan

June 5, 2024

Artikel

Selain berfungsi sebagai sumber karbohidrat untuk makanan sehari-hari, biji-bijian juga sangat penting sebagai bumbu dapur. Berbagai biji-bijian memiliki rasa yang berbeda yang dapat membuat masakan biasa menjadi luar biasa. Panduan…

Purin Kopi: Kelezatan Penuh Aroma dalam Setiap Suguhan

June 1, 2024

Artikel

Purin, puding Jepang yang lembut dan halus, sering dibuat dalam berbagai rasa, tetapi purin kopi adalah variasi yang cukup populer bagi pencinta kopi karena perpaduan rasa kopi yang kaya dengan…

Soto Indonesia: Warisan Kuliner Nusantara yang Menggugah Selera dan Kaya Rasa Budaya

May 10, 2024

Artikel

Soto adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang telah menjadi favorit di dalam negeri dan mendapatkan pengakuan internasional sebagai salah satu warisan kuliner Nusantara yang menggugah selera. Hidangan ini memiliki…

Kreasi Roti Tawar Gulung: Camilan Kreatif yang Menggugah Selera

May 5, 2024

Artikel

Roti tawar gulung adalah salah satu camilan yang serbaguna yang dapat disajikan dalam berbagai acara, dari sarapan hingga pesta. Dengan kombinasi roti tawar lembut dan berbagai isian yang lezat, kreasi…

Manisnya Kombinasi Cookies Cokelat dan Kelezatan yang Menggugah Selera

May 1, 2024

Artikel

Cookies Choco Chip, atau lebih dikenal sebagai kue kering cokelat chip, adalah salah satu camilan yang paling dicintai di seluruh dunia. Kombinasi manisnya cokelat dengan kelezatan kue yang lezat menjadikan…

Manjakan Lidah Anda dengan Kelezatan Brownies yang Menggugah Selera

April 8, 2024

Artikel

Brownies adalah sejenis kue lezat yang telah lama menjadi favorit di kalangan pencinta makanan manis. Dengan tekstur yang padat dan rasa cokelat yang kaya, brownies telah menjadi hidangan ikonik dalam…

Keindahan dalam Detail: Pentingnya Penyajian Makanan yang Teliti

April 5, 2024

Artikel

Makanan bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman visual yang memanjakan mata sebelum mencapai lidah. Penyajian makanan yang teliti dan indah adalah seni yang tak terpisahkan dari dunia kuliner.…

Pizza dan Keju: Kombinasi Yang Tak Terkalahkan Dalam Dunia Kuliner

April 1, 2024

Artikel

Pizza dan keju adalah dua hal yang mungkin sudah menjadi sahabat karib dalam dunia kuliner. Kedua elemen ini memiliki daya tariknya sendiri, tetapi ketika digabungkan, mereka menciptakan salah satu hidangan…

Nikmatnya Kelezatan Roti Isi Coklat: Manisnya Cokelat Meleleh di Mulut Anda

March 10, 2024

Artikel

Roti isi coklat adalah salah satu hidangan yang selalu berhasil meraih tempat khusus di hati para pecinta makanan penutup di seluruh dunia. Dengan rasa manis yang memukau dan tekstur yang…

Kreasi Mie dengan Puding dan Santan: Gabungan Tak Terduga yang Lezat

March 9, 2024

Artikel

Makanan adalah bentuk seni yang terus berkembang, dan dalam dunia kuliner, tidak ada batasan yang mengikat untuk menciptakan kombinasi rasa yang unik. Salah satu tren terbaru yang menarik perhatian adalah…

Menikmati Manisnya Hidup dengan Sebuah Potongan Kue

March 8, 2024

Artikel

Kue adalah salah satu makanan penutup yang paling dicintai di seluruh dunia. Di setiap budaya dan perayaan, kue menjadi simbol kebahagiaan dan perayaan. Sebuah potongan kue tidak hanya merupakan hidangan…

Kreativitas Rasa: Mie dalam Kelezatan Jajanan Tradisional Manis

February 10, 2024

Artikel

Mie, bahan dasar yang seringkali dikaitkan dengan hidangan gurih, telah menemukan tempatnya dalam dunia jajanan tradisional manis di berbagai belahan dunia. Dengan sentuhan kreativitas dan warisan kuliner yang kaya, mie…

Donut vs Bomboloni: Pertarungan Lezat Dua Hidangan Manis

February 5, 2024

Artikel

Dalam dunia kuliner yang penuh dengan hidangan penutup yang menggugah selera, donut dan bomboloni adalah dua pilihan yang sering kali menjadi favorit di antara pencinta makanan manis. Dalam artikel ini,…

Kelembutan dan Keindahan dalam Setiap Sajian Panna Cotta

February 1, 2024

Artikel

Panna cotta, sebuah hidangan penutup yang berasal dari Italia, telah merebut hati pencinta kuliner di seluruh dunia dengan kelembutannya yang memikat dan keindahannya yang sederhana. Dalam artikel ini, kita akan…

Pempek Indonesia: Kelezatan yang Menggoda dari Bumi Sriwijaya

January 10, 2024

Artikel

Pempek, hidangan khas Indonesia yang berasal dari Palembang, telah memikat lidah dan perut pencinta kuliner di seluruh negeri. Dengan kombinasi unik rasa ikan, tekstur kenyal, dan saus yang lezat, pempek…

Kelezatan Sejati dengan Brownies yang Tak Tergantikan

January 6, 2024

Artikel

Cita Rasa yang Menggugah Selera Brownies ditandai dengan rasa cokelat yang kuat dan penuh karakter. Campuran antara cokelat, mentega, gula, telur, dan tepung menghasilkan tekstur padat namun lembut, yang hampir…

Serba-Serbi Snack Box: Alternatif Praktis dan Menyenangkan untuk Menikmati Camilan

January 2, 2024

Artikel

Snack box, atau kotak camilan, telah menjadi tren yang semakin populer di berbagai situasi, mulai dari acara perusahaan hingga pesta ulang tahun. Konsepnya sederhana: sekelompok camilan yang disajikan dalam satu…

Potluck: Kebersamaan dan Keanekaragaman dalam Berbagi Hidangan

December 10, 2023

Artikel

Potluck adalah konsep unik dalam acara makan bersama di mana setiap tamu diundang untuk membawa hidangan atau makanan kesukaan mereka untuk dibagikan dengan semua orang. Ini adalah cara yang menyenangkan…

Pentingnya Sarapan: Memulai Hari dengan Energi dan Kesehatan

December 5, 2023

Artikel

Sarapan sering disebut sebagai “makanan terpenting dalam sehari” dan memang benar adanya. Makan sarapan adalah kebiasaan yang penuh manfaat bagi tubuh dan pikiran. Dalam artikel ini, kami akan membahas mengapa…

Segarnya Buah Strawberry

December 1, 2023

Artikel

Buah strawberry, dengan warna merah menyala dan bentuk uniknya, menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya yang manis dan segarnya yang menggugah selera. Tidak hanya lezat, buah strawberry juga memiliki banyak…

Seni dalam Penyajian Hidangan

November 10, 2023

Artikel

Food plating adalah seni dalam menyajikan hidangan dengan cara yang estetis dan menarik. Saat ini, tidak hanya rasa makanan yang menjadi perhatian utama, tetapi juga cara penyajiannya. Food plating yang…

Gado-Gado: Kuliner Khas Indonesia yang Menggugah Selera

November 5, 2023

Artikel

Gado-gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang telah menjadi favorit bagi banyak orang, baik di dalam maupun di luar negeri. Di setiap sudut kota di Indonesia, Anda pasti dapat…

Roti Tawar untuk Sarapan: Pilihan Praktis untuk Memulai Hari

November 1, 2023

Artikel

Sarapan merupakan salah satu waktu makan yang paling penting dalam sehari. Sebagai “bahan bakar” pertama bagi tubuh, sarapan yang sehat dan bergizi sangatlah penting untuk memberikan energi dan konsentrasi yang…

Ramen di Indonesia: Adaptasi Rasa Jepang dalam Cita Rasa Lokal

October 10, 2023

Artikel

Ramen, hidangan mie kuah yang berasal dari Jepang, telah menjadi fenomena kuliner global yang populer. Di Indonesia, ramen juga memiliki tempat istimewa di hati para pecinta makanan. Meskipun bukan makanan…

Sate Indonesia: Kuliner yang Menggoda Lidah

October 5, 2023

Artikel

Sate adalah salah satu hidangan kuliner Indonesia yang telah mendunia dan menjadi favorit banyak orang. Dikenal juga sebagai satay, hidangan ini terdiri dari potongan daging yang ditusuk pada bambu atau…

Pizza, Kelezatan yang Abadi: Eksplorasi Pilihan Topping dan Rasa Favorit

October 1, 2023

Artikel

Pizza telah menjadi salah satu makanan paling populer dan dicintai di seluruh dunia. Dengan kombinasi sempurna antara kulit yang kenyal, saus tomat yang kaya, keju meleleh, dan beragam topping yang…

Bumbu Dasar Indonesia: Rahasia Kelezatan Masakan Nusantara

September 10, 2023

Artikel

Indonesia adalah surga kuliner dengan kekayaan masakan dari berbagai daerah, setiap daerah memiliki bumbu-bumbu unik yang membuat masakannya begitu istimewa. Bumbu dasar adalah kunci utama dalam menciptakan cita rasa autentik…

Inovasi, Rasa, dan Pengalaman Baru Ice Cream

September 5, 2023

Artikel

Es krim telah menjadi camilan favorit di seluruh dunia selama berabad-abad, tetapi industri es krim terus berkembang dengan inovasi dan tren baru yang menarik. Dari rasa yang unik hingga pengalaman…

Pentingnya Handling Makanan yang Tepat di Dapur

September 1, 2023

Artikel

Dapur adalah pusat aktivitas memasak dan persiapan makanan di rumah maupun di berbagai tempat komersial seperti restoran, kafe, atau katering. Salah satu hal paling penting yang harus diperhatikan dalam dapur…

Post Views: 482