Dalam beberapa tahun terakhir ini restoran yang mewarkan menu makanan Korea Selatan mulai bermunculan, terutama di daerah pusat perbelanjaan Ibukota.
Salah satu yang menarik adalah SSIKKEK Korean BBQ Buffet dengan konsep all you can eat dan Samwon Garden, restoran yang terkenal di Negara aslinya.
Sedikit berbeda dengan restoran Korea Selatan lainnya yang ala carte, SSIKKEK Korean BBQ Buffet hadir dengan pilihan all you can eat berkonsep self service. Anda bisa mengambil sendiri semua menu, dari daging hingga Kimchi dan Bibimbab. Variasi daging yang tersedia pun segar dan beragam, seperti spicy chicken, chicken, beef, shrimp, spicy pork, pork collar, dan pork belly. Tak ketingalan selada yang biasa digunakan untuk membungkus dagingnya pun segar dan bersih.
Makanan pendampingnya pun sudah pasti termasuk dalam daftar menu all you can eat. Sebut saja Gonoga, ubi goreng berlapis karamel yang pasti membuat nafsu makan menjadi bertambah. Menu pembuka yang tak kalah menarik adalah Pajeon, Pancake ala Korea Selatan, atau Sosiji Bokum, tumis sosis ayam yang bertabur wijen dengan rasa agak pedas meyegarkan. Pastinya Kimchi dan Seaweed Soup pun turut hadir meramaikan makanan pembuka Anda di SSIKKEK Korean BBQ Buffet.
Tak kalah menarik adalah Samwon Garden yang memiliki menu andalan Galbi. Berasal dari daging bagian iga sapi, Galbi merupakan daging yang telah direndam dalam bumbu sehingga meresap dengan baik. Rasanya pun semakin gurih setelah dibakar. Menu galbi yang tersedia pun ada beberapa macam, seperti Samwon Galbi, Wagyu Galbi, Dan Wagyu Saeng Galbi.
Menariknya, di Samwon Garden anda tak akan keluar dari restoran dengan baju berbaukan asap. Pasalnya, restoran ini tak lagi menggunakan mesin pembakar degan arang atau pun bakau. Walaupun demikian, tak ada pengaruh ke rasa makanan karena makanan tetap lezat menggugah selera.
Bagi yang tertarik, kunjungi SSIKKEK Korean BBQ Buffet di Mall Of Indonesia, Kelapa Gading, dan Samwon Garden di Lotte Shopping Avenue. Selamat menikmati!
Sumber: Tabloid-kontan.18-Mei-24-Mei-2015