{"id":22351,"date":"2021-01-18T01:33:10","date_gmt":"2021-01-17T18:33:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/?p=22351"},"modified":"2025-05-01T12:37:08","modified_gmt":"2025-05-01T05:37:08","slug":"agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/","title":{"rendered":"Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122"},"content":{"rendered":"<p><a ref=\"magnificPopup\" href=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22352 size-full\" src=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus1.jpg\" alt=\"\" width=\"359\" height=\"484\" srcset=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus1.jpg 359w, https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus1-223x300.jpg 223w\" sizes=\"auto, (max-width: 359px) 100vw, 359px\" \/><\/a><a ref=\"magnificPopup\" href=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22353 size-full\" src=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus2.jpg\" alt=\"\" width=\"359\" height=\"521\" srcset=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus2.jpg 359w, https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus2-207x300.jpg 207w\" sizes=\"auto, (max-width: 359px) 100vw, 359px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a ref=\"magnificPopup\" href=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22354 size-full\" src=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus3.jpg\" alt=\"\" width=\"356\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus3.jpg 356w, https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus3-223x300.jpg 223w\" sizes=\"auto, (max-width: 356px) 100vw, 356px\" \/><\/a><a ref=\"magnificPopup\" href=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22355 size-full\" src=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus4.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"517\" srcset=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus4.jpg 360w, https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus4-209x300.jpg 209w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a ref=\"magnificPopup\" href=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22356 size-full\" src=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus5.jpg\" alt=\"\" width=\"361\" height=\"494\" srcset=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus5.jpg 361w, https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus5-219x300.jpg 219w\" sizes=\"auto, (max-width: 361px) 100vw, 361px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Berawal dari membina pertanian organik, Agus membuat tempe dari berbagai biji-bijian.\u00a0 Lebih afdal kalau dimakan mentah.<\/p>\n<p>Tempe mentah?\u00a0 Kayak apa rasanya?\u00a0 Apa enak?\u00a0 Wajar kalau orang tanya-tanya begitu, when diajak mak an tempe mentah untuk kali pertama.<\/p>\n<p>&#8220;Rasanya, ya enak. Kalau belum biasa mungkin agak aneh,&#8221; tutur Agustinus Priyanto atau Agus\u00a0 Tempe, pengajur makan tempe dengan cara yang agak kurang lazim ini.<\/p>\n<p>&#8220;Tapi boleh juga sih, kalau mau dimakan sama makanan lain, misalnya kurma atau d\u00edbikin jus tempe.&#8221;<\/p>\n<p>Jika dibilang mentah, sebenarnya tidak terlalu tepat. Sebab, dalam proses pembuatannya, paling tidak kedelainya sudah direbus kemudian dikukus sebelum akhirnya menjadi tempe.\u00a0 Apalagi proses peragiannya juga dilakukan dalam kemasan plastik, sehingga sangat higienis.<\/p>\n<p>Bukan tanpa alasan bila Agus mengajak untuk mengonsumsi tempe apa adanya ini.\u00a0 Jika langsung dikonsumsi, kandungan probiotik di dalam tempe masih utuh utuh.\u00a0 Sedangkan kalau tempe dimasak, dipanaskan misalnya, kandungan probiotik yang bermanfaat bagi sistem pencernaan itu akan berkurang atau malah mungkin hilang sama sekali.<\/p>\n<p>Kenapa harus dihilangkan demi rasa yang enak? Pilihlah makanan yang sehat. Kalau enak, itu bonusnya, &#8220;kata pria kelahiran Yogyakarta, 65 tahun silam, yang kemudian memproduksi tempe bermerek&#8221; Agus Tempe &#8220;. Dibanding\u00a0 Tempe-tempe yang biasa kita kenal, tempe buatan Agus punya kelebihan karena terbuat dari kedelai lokal organik, non-GMO (organisme dengan modifikasi genetik).<\/p>\n<p>Beda dengan masyarakat tempe (serta tahu) di pasar-pasar tradisional yang umumnya terbuat dari kedelai impor.\u00a0 Asal tahu saja, setiap tahun, Indonesia sekitar 2,5 juta ton, di mana yang paling populer tempe.<\/p>\n<p>Dengan pemakaian keledai non-GMO, setidaknya kita tidak perlu khawatir dengan dampak buruk dari tanaman yang dikembangkan melalui rekayasa geneti ka ini.\u00a0 Apalagi dalam proses budidaya, lokal asal Jawa Tengah ini dijamin bebas dari paparan herbisida yang dapat merugikan kesehatan.<\/p>\n<p><strong>\u00a0Bertemu komunitas organik <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Terjunnya Agus Dalarm dunia pertempean, berangkat dari ketidaksengajaan.\u00a0 Berawal ketika ia mendampingi para petani di Majalengka, Jawa Barat, dalam mengembangkan tanantan organik dan pupuk kandang.\u00a0 Ketika itu, tanaman yang dibudidayakan antara lain pedang koro.<\/p>\n<p>Sebagai pendamping.\u00a0 Agus berpikir, hasil pertanian sebaiknya jangan langsung dijual begitu saja.\u00a0 Kalau diolah lagi, nilai jualnya lebih tinggi, Salah satu pilihan, koro pedang dijadikan tempe.\u00a0 Upaya coba-coba tempe koro itu kemudian dibuatkan sebatas pada lingkungan terdekat saja.\u00a0 &#8220;Kalau ada yang minta, ya dikasih saja.<\/p>\n<p>Kalau ada yang beli, senang sekali,&#8221; kenang Agus yang memulai Berlabel makanan sehat, produk-produk Agus Tempe banyak diminati komunitas gaya hidup sehat usaha di rumahnyu, di kawasan Pondok Melati, Bekasi, tahun 2012. Masa produksi tempe koro yang meningkat, Agus juga bertemu Komunitas Organik Indonesia, sebuah komunitas yang rupanya sejalan dengan\u00a0 misinya sebagai penganjur hidup sehat.\u00a0 Bergerak bersama para pengrajin produk- produk hidup sehat itu, tempenenya semakin populer.<\/p>\n<p>Produk-produk tempe buatan Agus semakin berkembang dengan variasi biji-bijian: koro pedang kedelai hitam, kacang hijau, dan kedelai biasa.\u00a0 Agus justru baru meng- Karap tempe kedelai setelah tiga tahun berjalan.<\/p>\n<p>Belakangan, tempe kedelai juga ditingkatkan kualitasnya menjadi tempe kencur, tempe kayumanis, tempe kunyit, tempe kelor dan stevia, tempe keju, serta tempe spirulina (ganggang laut).<\/p>\n<p>Produk Agus Tempe dikemas dalam satuan 200g, 250g dan 300g.\u00a0 Harganya mulai dari Rp6.000 (tempe koro 250g) sampai Rp15.000 (tempe spirulina).<\/p>\n<p>&#8220;Penambahan varian bumbu- bumbu cuma sebagai nilai tambah saja.\u00a0 Kalau dari sisi rasa tidak begitu berbeda.\u00a0 Walau belakangan ada yang meneliti, tempe dengan spirulina mengandung lebih banyak antioksidan, &#8220;tutur kakek dua cucu yang jauh terlihat muda dari usianya ini.<\/p>\n<p><strong>Sesuai GMP<\/strong><\/p>\n<p>Berlabel makanan sehat, produk-produk Agus Tempe akhirnya banyak diminatioleh komunitas- komunitas gaya hidup sehat. Ada raw\u00a0 food combining, vegetarian, komunitas para penyintas seperti penyakit autoimun, penyakit kanker, sampai autisme.<\/p>\n<p>Menyadari kondisi demikian, Agus memasarkan produknya dengan pendekatan berbeda Salah satunya, silakan pesan, sampai nanti bayarnya setelah barang datang Sebab dia percaya, produk- produknya digunakan oleh mereka yang benar-benar butulh dan mungkin kondisinya tidak beruntung.\u00a0 Sebagian konsumennya memang mengenal produknya atas anjuran dokter atau postingan dari media sosial.<\/p>\n<p>Tentu risikonya, sebagian dari pembeli yang akhirnya &#8220;lupa&#8221; membayar.\u00a0 Sampai hari ini, modal Agus yang termakan kemampuan daya ingat itu cukup lumayan.\u00a0 Namun ia santuy saja, tak masalah.\u00a0 &#8220;Rezeki sudah ada yang atur,&#8221; kata Boss dari 5 karyawan yang saat ini bisa mengolah 50-75 kg kacang kedelai per hari.<\/p>\n<p>Tidak hanya berdagang, bela- kangan Agus juga rajin memberikan bengkel pembuatan tempe sehat di berbagai tempat di Indonesia.\u00a0 Empat sampai enam kali sebulan, ilmunya antar masyarakat (kebanyakan ibu-ibu) termasuk kepada orang-orang yang ingin jadi perajin tempe.\u00a0 Sekali lagi, misinya memang mengajak orang untuk hidup sehat.\u00a0 Karena itu Agus tak takut tersaingi.<\/p>\n<p>Bukan cuma produknya, Agus juga memperkenalkan pembuatan tempe yang sesuai kai- dah good manufacturing practices.\u00a0 Antara lain menggunakan peralatan dan proses produksi yang higienis.\u00a0 Apakah ini berarti produksi tempe secara tradisional belum memenuhi syarat kesehatan?\u00a0 Hmmm, tanggap- an Agus cuma senyuman.\u00a0 Tidak, komentar sajalah.<\/p>\n<p>Bahkan ada kelebihan lain, Agus berani menjamin produksinya menggunakan lebih sedikit udara dan energi.\u00a0 Air rendaman kedelai juga bisa dimanfaatkan untuk pupuk.\u00a0 Jadi, produksinya juga berkontri- busi terhadap kelestarian alam.\u00a0 Makan tempe &#8220;mentah&#8221;? Kenapa tidak.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sumber: Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Berawal dari membina pertanian organik, Agus membuat tempe dari berbagai biji-bijian.\u00a0 Lebih afdal kalau dimakan mentah. Tempe mentah?\u00a0 Kayak apa rasanya?\u00a0 Apa enak?\u00a0 Wajar kalau orang tanya-tanya begitu, when diajak mak an tempe mentah untuk kali pertama. &#8220;Rasanya, ya enak. Kalau belum biasa mungkin agak aneh,&#8221; tutur Agustinus Priyanto atau Agus\u00a0 Tempe, pengajur makan tempe&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22357,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-22351","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikel"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122 - Library<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122 - Library\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Berawal dari membina pertanian organik, Agus membuat tempe dari berbagai biji-bijian.\u00a0 Lebih afdal kalau dimakan mentah. Tempe mentah?\u00a0 Kayak apa rasanya?\u00a0 Apa enak?\u00a0 Wajar kalau orang tanya-tanya begitu, when diajak mak an tempe mentah untuk kali pertama. &#8220;Rasanya, ya enak. Kalau belum biasa mungkin agak aneh,&#8221; tutur Agustinus Priyanto atau Agus\u00a0 Tempe, pengajur makan tempe...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Library\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-17T18:33:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-01T05:37:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus5gbr.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"139\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"189\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin_library\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin_library\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin_library\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\"},\"headline\":\"Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122\",\"datePublished\":\"2021-01-17T18:33:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-01T05:37:08+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/\"},\"wordCount\":812,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2021\\\/01\\\/agus5gbr.jpg\",\"articleSection\":[\"Artikel Koran\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/\",\"name\":\"Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122 - Library\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2021\\\/01\\\/agus5gbr.jpg\",\"datePublished\":\"2021-01-17T18:33:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-01T05:37:08+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2021\\\/01\\\/agus5gbr.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2021\\\/01\\\/agus5gbr.jpg\",\"width\":139,\"height\":189},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/\",\"name\":\"Library\",\"description\":\"UC\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\",\"name\":\"admin_library\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin_library\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/author\\\/admin_library\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122 - Library","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122 - Library","og_description":"Berawal dari membina pertanian organik, Agus membuat tempe dari berbagai biji-bijian.\u00a0 Lebih afdal kalau dimakan mentah. Tempe mentah?\u00a0 Kayak apa rasanya?\u00a0 Apa enak?\u00a0 Wajar kalau orang tanya-tanya begitu, when diajak mak an tempe mentah untuk kali pertama. &#8220;Rasanya, ya enak. Kalau belum biasa mungkin agak aneh,&#8221; tutur Agustinus Priyanto atau Agus\u00a0 Tempe, pengajur makan tempe...","og_url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/","og_site_name":"Library","article_published_time":"2021-01-17T18:33:10+00:00","article_modified_time":"2025-05-01T05:37:08+00:00","og_image":[{"width":139,"height":189,"url":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus5gbr.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin_library","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"admin_library","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/"},"author":{"name":"admin_library","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824"},"headline":"Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122","datePublished":"2021-01-17T18:33:10+00:00","dateModified":"2025-05-01T05:37:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/"},"wordCount":812,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus5gbr.jpg","articleSection":["Artikel Koran"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/","url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/","name":"Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122 - Library","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus5gbr.jpg","datePublished":"2021-01-17T18:33:10+00:00","dateModified":"2025-05-01T05:37:08+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/#primaryimage","url":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus5gbr.jpg","contentUrl":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/01\/agus5gbr.jpg","width":139,"height":189},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/agustinus-priyanto_ayo-makan-tempe-mentah-intisari-no-690-maret-2020-hal-118-122\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Agustinus Priyanto_Ayo Makan Tempe Mentah. Intisari. No.690 Maret 2020. Hal.118-122"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#website","url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/","name":"Library","description":"UC","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824","name":"admin_library","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin_library"},"url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/author\/admin_library\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22351"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24086,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22351\/revisions\/24086"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}