{"id":73820,"date":"2017-06-10T09:05:02","date_gmt":"2017-06-10T02:05:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/"},"modified":"2025-09-16T15:18:16","modified_gmt":"2025-09-16T08:18:16","slug":"berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/","title":{"rendered":"Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda"},"content":{"rendered":"<p><a ref=\"magnificPopup\" href=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Hari-Minantyo@CB_Berwisata-Kuliner-Cumi-Hitam-di-Surabaya_Sambal-Jadi-Pembeda.Jawa-Pos.-13-Maret-2017.Hal_.19-e1497060292922.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7515\" src=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Hari-Minantyo@CB_Berwisata-Kuliner-Cumi-Hitam-di-Surabaya_Sambal-Jadi-Pembeda.Jawa-Pos.-13-Maret-2017.Hal_.19-e1497060292922.jpg\" alt=\"Hari Minantyo@CB_Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya_Sambal Jadi Pembeda.Jawa Pos. 13 Maret 2017.Hal.19\" width=\"1175\" height=\"1766\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>SAMBAL JADI PEMBEDA<\/strong><\/p>\n<p>Jalan-jalan (atau tinggal) di Surabaya tanpa menjajal nasi cumi hitam adalah kesalahan besar. Sebab, menu tersebut tidak hanya ikonis, tapi juga super lezat. Tampilannya yang agak seram karena tinta yang dibumbui tidak membuat penggemar kuliner <em>ngeper<\/em>. Kabarnya makin hitam, makin lezat.<\/p>\n<p>Berburu nasi cumi hitam di Surabaya tidak sulit, hanya memperoleh rekomendasi seabrek. Mulai yang dipusat kota, mall, pujasera, hingga pinggiran kota. Asyiknya lagi, hampir seluruhnya punya harga yang terjangkau. Dengan bujet Rp 30 ribu, ada yang menawarkan kurang dari Rp 20 ribu.<\/p>\n<p>Nasi cumi hitam sebenarnya bukan olahan asli Surabaya. Hidangan ini berasal dari Madura. Makanya, biasanya yang jual memasang nama warung <em>sego Meduro<\/em> (nasi Madura, Red),\u201d ujar Hari Minantyo, dosen <em>culinary business <\/em>Universitas Ciputra.<\/p>\n<p>Warna hitam diperoleh dari tinta cumi yang dicampur dengan bumbu-bumbu spesial hingga cita rasanya menjadi gurih. Awalnya tinta cumi tidak lazim digunakan sebagai bumbu. Sebab, warnanya kurang menggoda dan terkesan kotor. \u201cNamun, setelah diolah, justru tinta inilah yang bikin enak ,\u201d tambah Hari.<\/p>\n<p>Kandungan gizi tinta cumi tak kalah tinggi dengan tubuhnya. Yakni protein, kalsium, dan fosfor. Dengan tambahan bumbu lain, jadilah nasi cumi hitam olahan cumi, nasi Madura terdiri dari sejumlah lauk lain. Diantaranya, mi kuning, serundeng, acar kuning, rempeyek udang, dan sambal. Seluruhnya disajikan dalam potongan mungil.<\/p>\n<p>Penggemar kuliner Nusantara tersebut menjelaskan, sambal menjadi \u201cpembeda\u201d antara nasi cumi hitam Surabaya dan Madura. Di pulau garam, nasi cumi hitam dihidangkan beserta sambal mangga muda atau <em>pencit<\/em>. \u201cKalau di Surabaya, biasanya pake cabe rawit yang digerus atau <em>sambel matengan,<\/em>\u201d jelas Hari.<\/p>\n<p>Wajar bila sejumlah penjual di Surabaya mengadopsi kuliner asal Madura itu. Sebab, lokasi keduanya dekat dengan laut. Hasil laut berupa cumi melimpah. Selera pun tidak berbeda jauh. Yakni, sama-sama menyukai makanan dengan rasa pedas dan asin yang tajam. Berikut kami sajikan lima referensi nasi cumi di Surabaya. Sengaja kami pilih yang berupa warung dan kaki lima. Sebab, kuliner legendaris biasanya datang dari jalanan. (<strong>fam\/c18\/na<\/strong>).<\/p>\n<p>CUTAM WARUNG PINK<\/p>\n<p>Warung pink mudah ditemukan. Lokasinya tepat di depan kampus UKWM Dinoyo dengan lapak <em>pink. <\/em>Menu yang ditawarkan sudah berbentuk paket. Paket cumat (cumi hitam) biasa terdiri atas nasi, cumi, mi kuning, tahu bumbu bali, serundeng, dan peyek udang. Bila dibandingan dengan warung lainnya, cutam dan pelengkapnya punya rasa cenderung manis.<\/p>\n<p><strong>Jl Majapahit, tepat di depan kampus UKWM Dinoyo.<\/strong><\/p>\n<p>Buka\u00a020.00-02.00<br \/>\nHarga Rp 17.500-Rp 30.000<\/p>\n<p>NASI MADURA AIOLA EATERY<\/p>\n<p>Nasi cumi ini tersedia di salah satu stan di Aiola Eatery. Rasa dan sajiannya sebagaimana nasi Madura semestinya. Yakni, terdiri atas nasi, cumi hitam, serundeng, mi kuning, dan sambal. Kalau mau lebih mewah, ada tambahan lauk yang dijual terpisah. Mulai udang, dadar jagung, hingga paru goreng. Lokasinya oke untuk nongkrong. Sayangnya, cumi yang kami santap saat itu kurang bersih. Masih ada plastik alias tulang rawan si cumi. Cita rasanya cenderung asin, tetapi ada sedikit <em>taste<\/em> manis dan gurih dari bumbu hitamnya. Porsi pas untuk santapan siang.<\/p>\n<p><strong>Jl Slamet No 16 <\/strong><\/p>\n<p>Buka\u00a009.00-22.00<br \/>\nHarga Mulai Rp 17.000<\/p>\n<p>NASI CUMI WASPADA BU ATUN<\/p>\n<p>Dulu nasi cumi Waspada cuma buka malam, tatapi sekarang sudah di revisi menjadi warung 24 jam. Menu yang ditawarkan adalah nasi cumi- mulai yang minimalis hingga yang komplet dengan empal, telur, dan jeroan- serta rawon plus cumi. Pengunjung wajib \u201cwaspada\u201d supaya warung tidak terlewat. Maklum, <em>banner <\/em>warung kadang tertutup mobil pelanggan yang parkir. <em>Nggak <\/em>ada amis, pas gurihnya.<\/p>\n<p><strong>Jl Waspada No 6 <\/strong><\/p>\n<p>Buka 24 jam<\/p>\n<p>Harga Rp 18.000-Rp 28.000<\/p>\n<p>WARUNG SEGO MEDURO SURAMADU BU ANA<\/p>\n<p>Kalau memesan di warung bu Ana, jangan lupa bilang nasi campur cumi, kalau tidak anda mendapat nasi madura <em>basic. <\/em>Yaitu, empal, jeroan, mi kuning, serundeng, dan udang goreng plus kremesnya. Tanpa cumi. Harga seporsinya terbilang lebih mahal ketimbang warung lainnya, tetapi <em>worthy. <\/em>Yang unik, bu Ana menggunakan sambel kedondong untuk mengganti sambal mangga muda. Rasa sambalnya tidak terlalu pedas dan mampu menjadi pelengkap rasa cumi yang gurih. Segar banget!<\/p>\n<p><strong>Jl Kalibutuh No 6<\/strong><\/p>\n<p>Buka\u00a006.00-17.00<br \/>\nHarga Rp 25.000<\/p>\n<p>WARUNG EMA JAYA TRENGGALEK<\/p>\n<p>Lokasi Warung Ema Jaya berpunggungan dengan Warung Kalkulator. Menu cumi yang disajikan hanya nasi, sambal, dan cumi hitam. Ada juga lauk dan sayur lain kalau mau lebih berwarna. Sambalnya cukup <em>nompol. <\/em>Pedas. Tapi efektif untuk mengangkat cita rasa cuminya. Saran kami, cuminya tetap dimakan pakai sambal, tetapi jangan terlalu banyak agar yang dominan bukan sambalnya. Berbeda dengan sajian di tempat lain, cumi di Warung Ema Jaya Gendut dan disajikan utuh. Teksturnya <em>Chewy. <\/em>Kalau beruntung bisa dapat cumi telur.<\/p>\n<p><strong>Sentra PKL Taman Bungkul<\/strong><\/p>\n<p>Buka 24 jam<\/p>\n<p>Harga Rp 18.000<\/p>\n<p><strong>Sumber:<\/strong> Jawa Pos 13 Maret 2017 Hal 19<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SAMBAL JADI PEMBEDA Jalan-jalan (atau tinggal) di Surabaya tanpa menjajal nasi cumi hitam adalah kesalahan besar. Sebab, menu tersebut tidak hanya ikonis, tapi juga super lezat. Tampilannya yang agak seram karena tinta yang dibumbui tidak membuat penggemar kuliner ngeper. Kabarnya makin hitam, makin lezat. Berburu nasi cumi hitam di Surabaya tidak sulit, hanya memperoleh rekomendasi&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78679,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5030,5045,5067],"tags":[],"class_list":["post-73820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uc-news-en","category-uc-news-2017-en","category-uc-news-maret-2017-en"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda - Library<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda - Library\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"SAMBAL JADI PEMBEDA Jalan-jalan (atau tinggal) di Surabaya tanpa menjajal nasi cumi hitam adalah kesalahan besar. Sebab, menu tersebut tidak hanya ikonis, tapi juga super lezat. Tampilannya yang agak seram karena tinta yang dibumbui tidak membuat penggemar kuliner ngeper. Kabarnya makin hitam, makin lezat. Berburu nasi cumi hitam di Surabaya tidak sulit, hanya memperoleh rekomendasi...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Library\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-10T02:05:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-16T08:18:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cumi.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"733\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"496\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin_library\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin_library\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin_library\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\"},\"headline\":\"Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda\",\"datePublished\":\"2017-06-10T02:05:02+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-16T08:18:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/\"},\"wordCount\":733,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/06\\\/cumi.jpg\",\"articleSection\":[\"UC News\",\"UC News 2017\",\"UC News Maret 2017\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/\",\"name\":\"Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda - Library\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/06\\\/cumi.jpg\",\"datePublished\":\"2017-06-10T02:05:02+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-16T08:18:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/06\\\/cumi.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/06\\\/cumi.jpg\",\"width\":733,\"height\":496},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/\",\"name\":\"Library\",\"description\":\"UC\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\",\"name\":\"admin_library\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin_library\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/en\\\/author\\\/admin_library\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda - Library","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda - Library","og_description":"SAMBAL JADI PEMBEDA Jalan-jalan (atau tinggal) di Surabaya tanpa menjajal nasi cumi hitam adalah kesalahan besar. Sebab, menu tersebut tidak hanya ikonis, tapi juga super lezat. Tampilannya yang agak seram karena tinta yang dibumbui tidak membuat penggemar kuliner ngeper. Kabarnya makin hitam, makin lezat. Berburu nasi cumi hitam di Surabaya tidak sulit, hanya memperoleh rekomendasi...","og_url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/","og_site_name":"Library","article_published_time":"2017-06-10T02:05:02+00:00","article_modified_time":"2025-09-16T08:18:16+00:00","og_image":[{"width":733,"height":496,"url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cumi.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin_library","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"admin_library","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/"},"author":{"name":"admin_library","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824"},"headline":"Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda","datePublished":"2017-06-10T02:05:02+00:00","dateModified":"2025-09-16T08:18:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/"},"wordCount":733,"image":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cumi.jpg","articleSection":["UC News","UC News 2017","UC News Maret 2017"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/","url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/","name":"Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda - Library","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cumi.jpg","datePublished":"2017-06-10T02:05:02+00:00","dateModified":"2025-09-16T08:18:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cumi.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cumi.jpg","width":733,"height":496},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/berwisata-kuliner-cumi-hitam-di-surabaya-sambal-jadi-pembeda\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Berwisata Kuliner Cumi Hitam di Surabaya Sambal Jadi Pembeda"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#website","url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/","name":"Library","description":"UC","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824","name":"admin_library","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin_library"},"url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/author\/admin_library\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73820"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78681,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73820\/revisions\/78681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}