Olahan dari daging ayam petelur yang sudah tidak bertelur menjadi bakso akan memiliki nilai lebih ketika ditambahkan daun kelor dan tepung biji Nangka. Penelitian mahasiswa Universitas Ciputra itu membuat tiga mahasiswa berangkat ke Nepal. <\/em><\/p>\nMahasiswa semester 3 Universitas Ciputra mendapat kesempatan untuk mempresentasikan hasil akhir penelitian di Hotel Fokhara Grande Nepal. Kesempatan itu dating ketika mereka menuntaskan penelitian.<\/p>\n
Saat ditemui di Laboratorium Kimia dan Biokimia Pangan Universitas Ciputra (UC), Rabu (18\/12), tim yang membuat penelitan tentang daun kelor dan tepung biji Nangka bersemangat menceritakan proses penelitiannya. Christianus Jodi Yonathan, Vania Aurelia Wijaya, dan Natasya Teonata memilih daun kelor dan tepung biji Nangka karena keduanya memiliki kandungan protein dan flavonoid.<\/p>\n
Tujuan dari penelitan itu adalah mengetahui apakah bahan-bahan seperti daun kelor (Mortiga olefera) dan tepung biji Nangka (Artocarpus heterophylus) dapat meningkatkan kualitas bakso ayam afkir. Ayam afkir yang digunakan adalah petelur yang sudah tidak bertelur lagi.<\/p>\n
Daging ayam petelur seperti itu biasanya diolah menjadi makanan olahan seperti bakso. Bakso menjadi makanan popular yang banyak disukai.<\/p>\n
Menurut Ika Yohanna Pratiwi, Dosen Teknologi Pangan UC, bakso biasanya tidak banyak mengandung serat pangan. Jika serat pangan itu ditambahkan, maka bakso akan menjadi santapan yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat.<\/p>\n
\u201cMenurut saya penelitian bakso kelor ini sangat menarik karena bakso yang biasa kita makan tidak mengandung serat pangan yang dibutuhkan tubuh agar pencernaan lancer, sehingga dengan ditambahkan daun kelor bakso menjadi lebih sehat. Selain itu kami juga memakai daging ayam afkir yang biasanya dibuang dan tepung biji nangka yang belum banyak dimanfaatkan,\u201d kata Ika.<\/p>\n
Inovasi terus dilakukan mahasiswa UC, mereka ingin menyajikan bakso dengan modifikasi untuk mendapatkan menu baru.<\/p>\n
Tim peneliti UC memerlukan waktu hampir satu tahun untuk menemukan solusi. Mereka harus mencoba berkali-kali supaya komposisi dan rasanya sesuai dengan standar yang ditetapkan.<\/p>\n
Christianus Jodi Yonathan dari Jurusan Food Technologoy UC mengatakan, subtitusi tapioca dengan campuran daun kelor dan tepung biji nangka dapat meningkatkan kandungan protein, flavonoid, dan serat makanan dari bakso ayam afkir. Dengan modifikasi itu mereka mendapatkan produk ini lebih sehat.<\/p>\n
Tepung biji nangka dapat menambah pati dan serat pangan sementara daun kelor dapat menambah flavonoid dan sebagai sumber protein. Keduanya sama-sama dibutuhkan dengan takaran tertentu.<\/p>\n
Meski demikian, ada tantangan lain. Menurut Christianus, daun kelor yang sudah diubah menjadi tepung membuat warna bakso berbeda dengan bakso biasa. Itu membuat bakso daun kelor dan biji nangka tidak begitu menarik.<\/p>\n
\u201cBakso ini tidak disukai karena warna kehijauan dibandingkan dengan bakso asli. Karena itu, program sosialisasi untuk mengubah citra konsumen tentang makanan sehat sangat penting,\u201d tambahnya.<\/p>\n
Dengan sosialisasi tepat mengenai kesehatan, bakso dengan tambahan daun kelor dan tepung biji nangka akan dicari. Bakso sehat dengan rasa lezat patut dinikmati. (zainal arif)<\/p>\n
Disaring Sejak Mahasiswa Baru\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\nProses yang dilakukan tiga mahasiswa bersama dosen pendamping tidak mudah. Mereka sudah mulai berproses sejak semester 1.<\/p>\n
Vania Aurellia Wijaya, salah satu tim peneliti menuturkan, sejak awal berkuliah mereka sudah ditantang melakukan penelitian. Mahasiswa baru diseleksi.<\/p>\n
\u201cAgustus kami masuk UC dan September saat pertengahan semester 1, kami diseleksi. Akhirnya kami bertiga terpilih,\u201d kata Vania.<\/p>\n
Pembuatan tepung itu menghabiskan waktu sekitar sebulan. Itu karena mereka terhalang keterbatasan alat. Mereka lebih sering menyelesaikan pembuatan dengan manual. Akan tetapi, justru karena itu mereka menjadi lebih kreatif.<\/p>\n
\u201cMeskipun kami selama setahun ini kesulitan dalam membagi waktu untuk melakukan penelitian dan mengerjakan tugas kuliah, ini menjadi pengalaman untuk kami. Mengerjakan sesuatu yang sangat mustahil tercipta ternyata bisa tercipta.\u201d Tutur Vania.<\/p>\n
Kelor dipilih karena memiliki banyak manfaat. Di Indonesia, kelor jarang digunakan padahal tanaman itu dari Indonesia. Kemudahan mencari daun kelor membuat penelitian menjadi lebih ringan.<\/p>\n
Selain itu, mereka juga menggunakan biji nangka. Biji nangka biasanya hanya dibuang padahal memiliki serat tinggi. Serat itulah yang digunakan untuk meningkatkan kadar serat dalam bakso. \u201chasil penelitian ini semoga isa mengubah mindset masyarakat bahwa bakso juga bisa jadi sehat asal kita tahu cara memodifikasinya dan memanfaatkan teknologi,\u201d tambah Ika Yohanna. (zia)<\/p>\n
Sumber: Surya. 19 Desember 2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Olahan dari daging ayam petelur yang sudah tidak bertelur menjadi bakso akan memiliki nilai lebih ketika ditambahkan daun kelor dan tepung biji Nangka. Penelitian mahasiswa Universitas Ciputra itu membuat tiga mahasiswa berangkat ke Nepal. Mahasiswa semester 3 Universitas Ciputra mendapat kesempatan untuk mempresentasikan hasil akhir penelitian di Hotel Fokhara Grande Nepal. Kesempatan itu dating…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17175,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2358,2371],"tags":[],"class_list":["post-17174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uc-news-2019","category-uc-news-desember-2019"],"yoast_head":"\n
Sehat Ala Mahasiswa Universitas Ciputra_Bakso Kelor dan Biji Nangka. Surya. 19 Desember 2019. Hal.4. FTO - Library<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sehat Ala Mahasiswa Universitas Ciputra_Bakso Kelor dan Biji Nangka. Surya. 19 Desember 2019. Hal.4. FTO - Library\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\" Olahan dari daging ayam petelur yang sudah tidak bertelur menjadi bakso akan memiliki nilai lebih ketika ditambahkan daun kelor dan tepung biji Nangka. Penelitian mahasiswa Universitas Ciputra itu membuat tiga mahasiswa berangkat ke Nepal. Mahasiswa semester 3 Universitas Ciputra mendapat kesempatan untuk mempresentasikan hasil akhir penelitian di Hotel Fokhara Grande Nepal. Kesempatan itu dating...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Library\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-12-19T05:07:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-01-07T07:41:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2019\/12\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1498\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1110\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin_library\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin_library\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin_library\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\"},\"headline\":\"Sehat Ala Mahasiswa Universitas Ciputra_Bakso Kelor dan Biji Nangka. Surya. 19 Desember 2019. Hal.4. FTO\",\"datePublished\":\"2019-12-19T05:07:44+00:00\",\"dateModified\":\"2020-01-07T07:41:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/\"},\"wordCount\":646,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2019\\\/12\\\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO.jpg\",\"articleSection\":[\"UC News 2019\",\"UC News Desember 2019\"],\"inLanguage\":\"id\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/\",\"name\":\"Sehat Ala Mahasiswa Universitas Ciputra_Bakso Kelor dan Biji Nangka. Surya. 19 Desember 2019. Hal.4. FTO - Library\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2019\\\/12\\\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO.jpg\",\"datePublished\":\"2019-12-19T05:07:44+00:00\",\"dateModified\":\"2020-01-07T07:41:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2019\\\/12\\\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2019\\\/12\\\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO.jpg\",\"width\":1498,\"height\":1110},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sehat Ala Mahasiswa Universitas Ciputra_Bakso Kelor dan Biji Nangka. Surya. 19 Desember 2019. Hal.4. FTO\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/\",\"name\":\"Library\",\"description\":\"UC\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"id\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\",\"name\":\"admin_library\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin_library\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/author\\\/admin_library\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sehat Ala Mahasiswa Universitas Ciputra_Bakso Kelor dan Biji Nangka. Surya. 19 Desember 2019. Hal.4. FTO - Library","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Sehat Ala Mahasiswa Universitas Ciputra_Bakso Kelor dan Biji Nangka. Surya. 19 Desember 2019. Hal.4. FTO - Library","og_description":" Olahan dari daging ayam petelur yang sudah tidak bertelur menjadi bakso akan memiliki nilai lebih ketika ditambahkan daun kelor dan tepung biji Nangka. Penelitian mahasiswa Universitas Ciputra itu membuat tiga mahasiswa berangkat ke Nepal. Mahasiswa semester 3 Universitas Ciputra mendapat kesempatan untuk mempresentasikan hasil akhir penelitian di Hotel Fokhara Grande Nepal. Kesempatan itu dating...","og_url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/","og_site_name":"Library","article_published_time":"2019-12-19T05:07:44+00:00","article_modified_time":"2020-01-07T07:41:38+00:00","og_image":[{"width":1498,"height":1110,"url":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2019\/12\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin_library","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"admin_library","Estimasi waktu membaca":"3 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/"},"author":{"name":"admin_library","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824"},"headline":"Sehat Ala Mahasiswa Universitas Ciputra_Bakso Kelor dan Biji Nangka. Surya. 19 Desember 2019. Hal.4. FTO","datePublished":"2019-12-19T05:07:44+00:00","dateModified":"2020-01-07T07:41:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/"},"wordCount":646,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2019\/12\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO.jpg","articleSection":["UC News 2019","UC News Desember 2019"],"inLanguage":"id"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/","url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/","name":"Sehat Ala Mahasiswa Universitas Ciputra_Bakso Kelor dan Biji Nangka. Surya. 19 Desember 2019. Hal.4. FTO - Library","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2019\/12\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO.jpg","datePublished":"2019-12-19T05:07:44+00:00","dateModified":"2020-01-07T07:41:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/#primaryimage","url":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2019\/12\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO.jpg","contentUrl":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2019\/12\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO.jpg","width":1498,"height":1110},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/sehat-ala-mahasiswa-universitas-ciputra_bakso-kelor-dan-biji-nangka-surya-19-desember-2019-hal-4-fto\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sehat Ala Mahasiswa Universitas Ciputra_Bakso Kelor dan Biji Nangka. Surya. 19 Desember 2019. Hal.4. FTO"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#website","url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/","name":"Library","description":"UC","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"id"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824","name":"admin_library","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin_library"},"url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/author\/admin_library\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17174"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17305,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17174\/revisions\/17305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2019\/12\/Sehat-Ala-Mahasiswa-Universitas-Ciputra_Bakso-Kelor-dan-Biji-Nangka.-Surya.-19-Desember-2019.-Hal.4.-FTO-958x1500-958x1500.jpg\")
<\/p>\n