{"id":26719,"date":"2021-06-30T11:49:19","date_gmt":"2021-06-30T04:49:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/?p=26719"},"modified":"2021-10-14T11:01:39","modified_gmt":"2021-10-14T04:01:39","slug":"masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/","title":{"rendered":"Masakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI’S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Di negara dingin seperti Tiongkok, daging domba tidak hanya memuaskan selera makan. Tapi juga berfungsi untuk menghangatkan tubuh. Warga yang tinggal di Tiongkok bagian utara dan selatan punya cara berbeda menikmati daging domba. Semakin ke utara, masakannya makin enak.<\/p>\n

DARI seluruh daerah di Negeri Panda, Xinjiang adalah provinsi yang kebutuhan daging dombanya paling tinggi. Dari data statistik nasional, konsumsi perkapita mencapai 13,2 kilogram. Itu terjadi karena memang di sana paling dingin. Provinsi itu terletak di barat laut Tiongkok, berbatasan dengan Mongolia, Kazakhstan, dan Kyrgyztan. Sehingga daging yang punya karakter panas seperti domba lebih disukai.<\/p>\n

Di sisi lain, Inner Mongolia menjadi daerah penghasil daging domba terbesar di Tiongkok, Provinsi itu menghasilkan 93 ton per tahun. Atau 21 persen dari keseluruhan produksi daging domba. Dari sini bisa kita lihat, industri daging domba memang terkonsentrasi di wilayah utara. Sehingga, tidak mengherankan kalau kulinernya juga lebih berkembang.<\/p>\n

Menurut kritikus makanan asal Beijing, Ding Quan, warga di bagian selatan Tiongkok cenderung menggunakan berbagai condiment untuk mengolah domba. Buat mereka, bau prengus khas domba terlalu kuat. Juga tidak enak di perut.<\/p>\n

“Bagi orang utara, kuliner selatan itu banyolan,” kata Ding, seperti dilansir South China Moming Post. Terutama makanan khasnya, domba panggang saus cokelat. Daging dimasak dengan lobak, kurma merah, gula batu, dan jahe. Nggak masuk akal. Karena semua bumbu-bumbu tambahan itu malah menghilangkan cita rasa otentik dari domba,” paparnya.<\/p>\n

Kalau kita bepergian ke Tiongkok, dalam menu berbahasa Inggris akan kita temukan daging domba. Di utara, menu itu berarti daging domba (mian yang). Sedangkan kalau di wilayah selatan, seperti di Provinsi Guangxi dan Guangdong, yang disajikan adalah daging kambing (shan yang).<\/p>\n

Daging domba, kata Ding, biasanya disajikan tanpa kulit dan tulang. la lebih gendut dan berlemak, sehingga dagingnya juicy sekali. Teksumya pun lembut. Sedangkan daging kambing lebih lean. Berotot. Sehingga lebih chewy. Biasanya disajikan beserta tulangnya. Seperti masakan-masakan kambing di Indonesia.<\/p>\n

Masakan domba yang khas di utara antara lain sop domba (dimakan bersama roti pita yang dicelupkan ke sop), lamb hotpot, dan domba guling utuh. Semuanya minim bumbu. Sedangkan yang dari selatan lebih kaya rasa.<\/p>\n

Misalnya semur yang dimasak bersama tahu dan lobak. Serta masakan hotpot yang dibumbui water chestnut (sejenis kastanye).<\/p>\n

Domba Kualitas Terbaik<\/strong><\/p>\n

Jika sudah bisa berkunjung ke Tiongkok, dan ingin menikmati kuliner domba yang otentik, salah satu yang disarankan Ding adalah Eeerdun Traditional Shabu Restoran ini kali pertama berdiri di Inner Mongolia pada 1996. Kini cabangnya sudah lebih dari 50, tersebar di seantero Tiongkok. Masakan lamb hotpot-nya terkenal paling enak.<\/p>\n

Dombanya didatangkan langsung dar peternakan di Xilingol League, bagian utara Inner Mongolia (so, Inner Mongolia adalah bagian paling barat Tiongkok, dan Ini bagian utaranya. “Hotpot domba kami menggunakan sedikit sekali bumbu,” kata owner resto tersebut. “Dagingnya harus kualitas terbaik, dan kami mengolahnya dengan air mumi,” lanjutnya.<\/p>\n

Xilingol League, menurut dia, adalah daerah peternakan domba terbaik di dunia. Penduduk lokalnya sangat ramah. Domba-domba di sana tidak diberi pakan buatan pabrik. Melainkan digembalakan dengan bebas sehingga bisa menyantap rumput sebanyak-banyaknya. Secara berkala, mereka memberikan pakan alami yang telah dicampur dengan rempah-rempah tertentu. Makanya sehat. Dagingnya empuk. Dan tidak prengus.<\/p>\n

Jenis yang digunakan dalam hotpot adalah domba ujimgin. Domba jenis ini memiliki lebih banyak ruas tulang belakang dibandingkan hasil pembiakan yang lain. Sedangkan untuk domba panggangnya, mereka menggunakan domba gobi yang rendah lemak.<\/p>\n

Pilihan resto lain adalah Gugi. Ini juga resto jaringan. Berdiri pada 2016, kini juga sudah punya lebih dari 50 cabang. Termasuk di kota-kota internasional seperti Beijing dan Shenzhen. Berbeda dengan Eerdun yang memakai domba lokal, di sini dagingnya dimpor dari Australia dan New Zealand.<\/p>\n

Manajer Gugi, Yu Giang, mengatakan, signature dish mereka adalah sup sumsum. Jadi tulang kaki direbus bersama 10 macam rempah selama berjam-jam. Hasilnya adalah sup tulang (dan sedikit daging) kaki yang empuk lembut, serta sangat gurih. Sumsumnya bertekstur halus serta hampir creamy. Bisa dinikmati dengan sedotan.<\/p>\n

Tidak seperti domba dari daerah lain, domba kami tidak beraroma prengus atau mengandung rasa arang,” kata Yu<\/p>\n

Menurut Yu, masakan lain yang juga sangat populer adalah lamb chops dan stir-fried lamb bone rings. Bone rings diambil dari bagian tulang belakang domba. Memang dagingnya tidak banyak. Tapi rasa sumsum yang dimarinasi dengan saus itu to die for. Enaknya luar biasa. Dan jadi sumber kolagen yang kaya. (Retna Christa)<\/p>\n

 <\/p>\n

Sumber: Harian DI’S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Di negara dingin seperti Tiongkok, daging domba tidak hanya memuaskan selera makan. Tapi juga berfungsi untuk menghangatkan tubuh. Warga yang tinggal di Tiongkok bagian utara dan selatan punya cara berbeda menikmati daging domba. Semakin ke utara, masakannya makin enak. DARI seluruh daerah di Negeri Panda, Xinjiang adalah provinsi yang kebutuhan daging dombanya paling tinggi. Dari…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26721,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-26719","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-id"],"yoast_head":"\nMasakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI'S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47 - Library<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Masakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI'S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47 - Library\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Di negara dingin seperti Tiongkok, daging domba tidak hanya memuaskan selera makan. Tapi juga berfungsi untuk menghangatkan tubuh. Warga yang tinggal di Tiongkok bagian utara dan selatan punya cara berbeda menikmati daging domba. Semakin ke utara, masakannya makin enak. DARI seluruh daerah di Negeri Panda, Xinjiang adalah provinsi yang kebutuhan daging dombanya paling tinggi. Dari...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Library\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-30T04:49:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-14T04:01:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/06\/m2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"375\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"258\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin_library\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin_library\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin_library\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\"},\"headline\":\"Masakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI’S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47\",\"datePublished\":\"2021-06-30T04:49:19+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-14T04:01:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/\"},\"wordCount\":705,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2021\\\/06\\\/m2.png\",\"articleSection\":[\"Uncategorized @id\"],\"inLanguage\":\"id\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/\",\"name\":\"Masakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI'S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47 - Library\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2021\\\/06\\\/m2.png\",\"datePublished\":\"2021-06-30T04:49:19+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-14T04:01:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2021\\\/06\\\/m2.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/static.uc.ac.id\\\/library\\\/2021\\\/06\\\/m2.png\",\"width\":375,\"height\":258},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Masakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI’S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/\",\"name\":\"Library\",\"description\":\"UC\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"id\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cffc04a138a391647832a76dc126824\",\"name\":\"admin_library\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin_library\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ciputra.ac.id\\\/library\\\/author\\\/admin_library\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Masakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI'S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47 - Library","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Masakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI'S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47 - Library","og_description":"Di negara dingin seperti Tiongkok, daging domba tidak hanya memuaskan selera makan. Tapi juga berfungsi untuk menghangatkan tubuh. Warga yang tinggal di Tiongkok bagian utara dan selatan punya cara berbeda menikmati daging domba. Semakin ke utara, masakannya makin enak. DARI seluruh daerah di Negeri Panda, Xinjiang adalah provinsi yang kebutuhan daging dombanya paling tinggi. Dari...","og_url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/","og_site_name":"Library","article_published_time":"2021-06-30T04:49:19+00:00","article_modified_time":"2021-10-14T04:01:39+00:00","og_image":[{"width":375,"height":258,"url":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/06\/m2.png","type":"image\/png"}],"author":"admin_library","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"admin_library","Estimasi waktu membaca":"3 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/"},"author":{"name":"admin_library","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824"},"headline":"Masakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI’S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47","datePublished":"2021-06-30T04:49:19+00:00","dateModified":"2021-10-14T04:01:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/"},"wordCount":705,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/06\/m2.png","articleSection":["Uncategorized @id"],"inLanguage":"id"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/","url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/","name":"Masakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI'S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47 - Library","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/06\/m2.png","datePublished":"2021-06-30T04:49:19+00:00","dateModified":"2021-10-14T04:01:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/#primaryimage","url":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/06\/m2.png","contentUrl":"https:\/\/static.uc.ac.id\/library\/2021\/06\/m2.png","width":375,"height":258},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/masakan-utara-lebih-minim-bumbu-harian-dis-way-2-februari-2021-hal-46-47\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Masakan Utara Lebih minim Bumbu.Harian DI’S Way.2 Februari 2021.Hal.46-47"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#website","url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/","name":"Library","description":"UC","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"id"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/#\/schema\/person\/4cffc04a138a391647832a76dc126824","name":"admin_library","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75781214a801ee0700a52770a6367c89fe1bf1dccd2c5f0a079ece6c531f4bae?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin_library"},"url":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/author\/admin_library\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26719","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26719"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26719\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26723,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26719\/revisions\/26723"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ciputra.ac.id\/library\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}