SIDOARJO – Sejumlah dosen dan mahasiswa Universitas Ciputra (UC) Surabaya turut membagikan ilmu hidroponik budi daya tanaman brambang merah (bawang merah) kepada warga Perumahan Graha Asri, Sukodono, Minggu (11/12). Hidroponik yang dikombinasikan dengan tenaga surya itu diharapkan mampu membantu warga terkait kebutuhan brambang merah, sekaligus mendongkrak perekonomian.
Tim yang terlibat dalam program pengabdian masyarakat UC itu adalah, Bambang Sugiyono Agus Purwono, Wahyudi Henky Soeparto, dr Salmon Charles P.T. Siahaan. Lalu ditemani dua mahasiswa yakni, Fitra Muhammad Fauzi dan Jesslyn Beatricia IT.
Bambang Sugiyono selaku ketua program mengungkapkan, kegiatan itu bagian dari insentif pengabdian masyarakat terintegrasi dengan MBKM berbasis kinerja IKU bagi perguruan tinggi swasta (PTS) 2022. Program ini juga disponsori langsung Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset dan Teknologi.
Dari sekitar 1400 PTS, terpilih 50 kampus yang diberi kepercayaan untuk melaksanakan program tersebut. Salah satunya adalah kampus UC.
“UC dapat 10 program, salah satunya kami,” terang Bambang.
Dia menguraikan, tanaman brambang merah sengaja dipilih bukan tanpa alasan. Salah satu bumbu dapur utama itu harganya sempat naik di pasaran. Sehingga jika bisa menanam sendiri para ibu-ibu perumahan tidak perlu beli. Bahkan hasil panen bisa dibagikan ke tetangga. “Ini dikombinasikan dengan panel surya juga, jadi tidak ganggu biaya listrik,” imbuhnya.
Menurutnya, menanam brambang merah di pekarangan rumah juga membantu mengurangi kenaikan suhu permukaan bumi. Termasuk membantu menciptakan ruang terbuka hijau di lingkungan perumahan. “Hidroponik cocok dengan lahan sempit. Tanaman bisa dibuat bertingkat. Ini juga membantu menghasilkan oksigen di pekarangan rumah,” jelasnya.
Wahyudi Henky Soeparto menambahkan, proyek ini juga mendapat kucuran dana hibah dari Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset dan Teknologi dengan nilai Rp 50 juta. Karena itu sejumlah perlengkapan untuk hidroponik yang ada juga dihibahkan secara cuma-cuma kepada warga. Dengan harapan menjadi modal dasar untuk bisa dikembangkan.
Tim dari UC juga akan memberi pendampingan secara berlanjut. Mulai dari proses penanaman, pengelolaan hingga pemasaran produk hasil hidroponik. “Harapan kami, virus baik ini bisa menular ke RT ataupun RW kanan kiri,” sambungnya.
Dalam kesempatan itu juga, dr. Salmon Charles P.T. Siahaan mengungkapkan, brambang merah memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. Tanaman itu memiliki kandungan antioksidan yang baik. “Cocok untuk mencegah kanker atau menopause bagi ibu-ibu,” katanya.
Selain itu, lanjut Charles, brambang yang dihasilkan dari hidroponik ini adalah brambang organik. Sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi.
Sementara itu, ibu RT setempat, Atik mengungkapkan, warga cukup berterima kasih dengan adanya program dari UC Surabaya. “Ini menambah pengetahuan bagi kami. Sangat membantu untuk mengurangi uang belanja bumbu dapur,” ucapnya. (son/vga)