Surabaya- cokelat memiliki beragam manfaat. Mulai untuk bahan lulur pencerah kulit, masker,penyegar rambut, hingga camilan yang lezat.penyiar radio Virgina sanni menyukai cokelat dalam bentuk minuman.”kalau panas-panas minum coklat dingin,pas untuk melanjutkan aktivitas ,” katanya.

Perempuan yang suka cokelat pahit tersebut menyatakan,level kesukaannya dengan cokelat sudah kecanduan.”ke mana dan makan apa, minumnya ya cokelat dingin. Keluarga,sahabat,dan teman sampai hafal  kebiasaan ini,” ujar virgina.

Senada halnya dengan Ariestanty fitriya. Perempuan yang bekerja sebagai karyawan perbankan itu menuturkan suka dengan minuman cokelat.setiap pagi sebelum nge-gym, dia minum satu gelas cokelat dingin.

Dia menjelaskan minuman cokelat favoritnya. Tya membuat sendiri minuman tersebut.caranya,siapkan susu segar,gula,cokelat bubuk,dan dark cooking chocolate. Prosesnya,susu segar dan gula dimasak terlebih dahulu. Kemudian, masukkan cokelat bubuk. Tahap akhir, larutkan dark cooking chocolate. Setelah itu, larutan tersebut diblender dan diberi es batu. “ini rutin say buat,” ungkap Tya.

Meski punya penggemar tersendiri,memang jumlah penyuka minuman cokelat tidak sebanyak kopi. Hal itu di ungkapkan Sunni Akbar, pemilik Bree Chocolateria. Penggemar cokelat di Surabaya yang dia tahu umumnya lebih menyukai cokelat pahit ketimbang manis.” Yang suka pahit,jumlahnya hampir 70 persen,” yang manis mungkin bikin terasa enak ya,” tambahnya.

Sumber: jawa pos.20 oktober 2015 hal 40