SURABAYA- Ini tantangan bagi mahasiswa pebisnis. Kemarin (11/12) 21 kelompok usaha mahasiswa Universitas Ciputra (UC) beradu promosi di depan para pengusaha. Mereka memaparkan produk, strategi bisnis, hingga prospek usaha ke depan.

Sebelum tampil presentasi kemarin, selama tiga hari sejak Senin (9/12) mereka mengikuti kegiatan scale-up bussiness dalam bentuk boot camp. Mereka dimentori langsung oleh para pengusaha di berbagai bidang. Sebut saja chef Hugo Hendra Utomo, Igde Cahyadi dari PT Siantar TOP Tbk, serta Steven Johnsons Tjan dari Boga Group Surabaya.

Bussiness Incubator Head UC Suryani Halim mengatakan, peserta adalah kelompok usaha mahasiswa yang telah dibentuk pada semester II di bidang food and beverage (F&B). “Kegiatan ini untuk menaikkan level mereka dari start-up menjadi scale-up,” ujarnya.

Selama tiga hari sejak Senin (9/12) seluruh kelompok usaha tersebut mendapatkan seminar dan workshop hingga kesempatan sharing bareng dengan owner bisnis. Materinya tidak hanya mengenai produk. Ada pula tip memulai bisnis pengelolahan makanan hingga terkenal di seluruh kota, khususnya kota metropolitan. “Promosi marketing juga diajarkan,” imbuhnya.

Program scale-up boot camp ini dua kali setahun. Tujuannya, mempertajam dan menngkatkan kuaitas bisnis mahasiswa agar tidak jatuh dalam mengembangkan usaha. Suryanti menambahkan, program tersebut diharapkan meningkatkan kepercayaan diri mahasiswa dan menghindari rasa takut dalam memulai bisnis. “UC melatih mental dalam berbisnis, bukan produk. Jadi, yang bisa melihat pasarlah yang dibina,” ujarnya. (ayu/c10/roz)

Sumber: Jawa Pos 12 Desember 2013