International Hospitality and Tourism Business (IHTB) UC sebagai jurusan yang mengutamakan pembelajaran entrepreneurship di bidang Hospitality dan Pariwisata mengadakan kegiatan Cross Culture Field Trip ke Trawas. Kegiatan ini mengajarkan kepada mahasiswa terkait dengan budaya masyarakat agraris Jawa dan kejawen sebagai ucapan syukur ke alam semesta yang telah menganugrahkan berbagai macam hasil bumi. Di pembelajaran ini, mahasiswa bisa menggali peluang usaha dalam bidang pariwisata seperti live in, dimana peserta live in dapat tinggal dan ikut beraktivitas dengan masyarakat setempat.