Acara gathering yang diadakan oleh alur studi International Hospitality and Tourism Business (IHTB) dipadati oleh mahasiswa mulai dari angkatan 2012 – 2014. Open gate dimulai pada pukul 4 sore dan dibuka oleh DR. Bambang Hermanto selaku Dekan dari Faculty of Tourism. Doa pembukaan oleh DR. Bambang Hermanto secara resmi membuka gelaran acara IHTB UC Gathering yang pada tahun ini bertemakan Dlight Groove.
Dibawakan oleh duo MC yang kompak dan memiliki nama depan yang sama, Dlight Groove semakin mengundang tawa dan ceria. Satu persatu talent dari tiap angkatan memberikan tampilan yang menghibur. Video dari salah seorang siswa dari angkatan 2011 yang sedang menjalani magang turut ditayangkan. Memang, acara gathering ini minus angkatan 2011, karena mahasiswa dari angkatan tersebut sebagian besar masih dalam program internship.
Kata sambutan yang diberikan oleh Head of International Hospitality and Tourism Business (IHTB), Bapak Agoes Tinus Lis Indrianto disertai dengan tampilan video yang merupakan cuplikan adegan dari sebuah film terkenal. Beliau berpesan bahwa melalui berbagai aktivitas dan proses yang mahasiswa lalui, mereka sebenarnya sudah belajar. Jadi, sebagai seorang calon entrepreneur, para mahasiswa IHTB UC juga belajar dari setiap aktifitas yang mereka harus lalui dalam proses pembelajaran.
Pada kesempatan gathering tersebut, mahasiswa diberikan penjelasan mengenai program National Field Trip untuk angkatan 2014 dan juga International Field Trip untuk angkatan 2013 yang pada tahun ini bertujuan ke negara Asean, Jepang dan juga Hongkong. Kedua informasi tersebut dibawakan oleh Ibu Christy dan Bapak Rizky yang lebih dikenal dengan panggilan Ibu Cici dan Bapak Kiki oleh para mahasiswa ini. Tak lupa juga penjelasan mengenai kuliah Panji, sebuah kumpulan cerita yang berasal dari Jawa periode klasik, yang dibawakan oleh Bapak Dewa.
Di penghujung acara, panitia memberikan kejutan berupa pemutaran video yang ditjukan khusus untuk salah seorang dosen IHTB UC. Acara ditutup dengan berdoa bersama yang dibawakan oleh Bapak Eric Yosua. Sebelum menutup doa, Bapak Eric berpesan, bahwa apa yang mahasiswa pelajari hari ini, suatu saat pasti akan berguna. Serta juga Beliau mengingatkan bahwa menjadi seorang entrepreneur haruslah berani untuk mencoba serta tidak mudah menyerah.
