Tanggal 20 Oktober, merupakan  Hari Chef Internasional yang diperingati di seluruh dunia, tak terkecuali, Hotel Ciputra World Surabaya. Dalam rangka memperingati Hari Chef Internasional, mereka menggelar cooking class dan cake decoration competition. 

Kegiatan bertema “Growing a Healthy Feature” ini, berlangsung pada Sabtu (22/10/2022) di Victory Ballroom lantai 8, Hotel Ciputra World Surabaya. Kegiatan tersebut, diikuti oleh 22 peserta mulai dari mahasiswa hingga owner hotel.

Pada kelas memasak, mengundang dua pembicara, yaitu Executive Chef Hotel Ciputra World Surabaya, Andi Nuraji serta Pastry Chef Hotel Ciputra World Surabaya, M Ferdiyanzah.

Dalam kompetisi, para peserta membuat dekorasi kue yang dinilai pada konsep, kebersihan dan kerapihan dekorasi, serta team work dengan waktu 30 menit

Dalam Kompetisi ini mahasiswa Hotel and Tourism Business berhasil menyabet juara kedua dengan anggota tim-nya Natascha Venecia , Diva Liliani  dan Cathrine A. H. Pieters sedangkan juara ketiga mahasiswa yang berhasil menang adalah tim yang beranggotakan Yenny Tantra, Annette Gabriella dan Sylvia Veronica. Selamat untuk para tim yang telah berhasil memenangkan juara dalam lomba Cake Decoration di Hari Chef International.