Culinary Business Department Universitas Ciputra sudah tidak asing lagi dengan kehadiran seorang professional chef dalam pembuatan cake dan bread. Beliau adalah Chef Haryanto Makmoer, seorang Technical Service Manager of PT Sinar Meadow International Indonesia.

Selama dua hari lamanya (4/10), para mahasiswa belajar bersama Chef Haryanto Makmoer mengenai cara membuat Gluten Free Cake dan Healthy Bread dengan hanya menggunakan bahan baku yang alami dan sehat.