House of YoSoma mengangkat tema peranakan Tionghoa-Indonesia yang menggabungkan antara budaya dan kuliner. House of YoSoma merupakan representatif dari kediaman Bapak Yohannes Somawiharja (YoSoma) yang kental sekali dengan budaya peranakan Tionghoa-Indonesia dan pecinta kuliner.
Mahasiswa Culinary Business Department mengangkat tema ini dengan mengusung Pak YoSoma yang akan menceritakan tentang peranakan Tionghoa-Indonesia dari segi budaya dan kuliner, disamping mendemokan beberapa Chinese Food. Pengunjung dimanjakan dengan pilihan makanan yang ditata dalam meja buffet dan ditemani dengan alunan musik mandarin serta dekorasi yang menghubungkan budaya Indonesia (batik) dan nuansa China (merah).
Mahasiswa Culinary Business Department mengangkat tema ini dengan mengusung Pak YoSoma yang akan menceritakan tentang peranakan Tionghoa-Indonesia dari segi budaya dan kuliner, disamping mendemokan beberapa Chinese Food. Pengunjung dimanjakan dengan pilihan makanan yang ditata dalam meja buffet dan ditemani dengan alunan musik mandarin serta dekorasi yang menghubungkan budaya Indonesia (batik) dan nuansa China (merah).
