Pada tanggal 1 Februari 2023 lalu, para dosen Program Studi Tourism-Culinary Business (CBZ) mengundang Library UC untuk mengadakan simulasi dalam bentuk pelatihan mengenai penggunaan Mendeley dan Turnitin. Pelatihan literasi ini digunakan untuk membekali para dosen pembimbing Tugas Akhir di Program Studi Tourism-Culinary Business (CBZ)  dan juga untuk dosen lain yang bisa dipakai dalam aktivitas lainnya seperti tugas, paper maupun penulisan jurnal atau karya ilmiah.

Penggunaan Mendeley ini untuk mempermudah dalam membuat sitasi serta mampu menyimpan berbagai jurnal maupun artikel yang digunakan sehingga tidak perlu disimpan dalam laptop atau komputer. Selain itu, Mendeley mudah digunakan karena sangat kompatibel dengan microsoft word serta sangat membantu untuk pelacakan daftar pustaka maupun referensi yang digunakan tanpa khawatir ada yang terlewat.

Setelah pelatihan untuk dosen, maka pada tanggal 16 Februari 2023, dilanjutkan dengan pelatihan yang sama untuk mahasiswa Program Studi Tourism-Culinary Business (CBZ) angkatan 2020 yang tengah mengambil Tugas Akhir.