Jumat, 21 Juni 2024, Universitas Ciputra Surabaya kedatangan tamu spesial yaitu Chef Brent Draper yang merupakan pemenang dari MasterChef Australia 2023 bersama dengan Konsulat Jenderal Australia. Kunjungan ini merupakan bagian dari rangkaian acara “Taste of Australia”, dan Program Studi Tourims-Culinary Business (CBZ) Universitas Ciputra Surabaya berkesempatan menjadi host untuk kegiatan Live Cooking Demo by Chef Brent Draper, dengan menu Crumbed Lamb Cutlets with Hot Honey & Turmeric Yoghurt.