Bazar adalah perkumpulan dari beberapa pedagang kecil hingga besar dalam suatu acara atau dalam jangka waktu tertentu dengan tujuan seperti pameran yang mempromosikan mulai dari maknanan, minuman, barang, jasa, kerajinan, hingga kecantikan yang tentunya sebelum membuat event bazaar memerlukan yang namanya kematangan acara mulai dari susunan acara, venue, sponsor, hingga target tenant yang sudah ditentukan sehingga saat acara berlangsung dapat berjalan dengan lancar.

Sebelum mementukan lebih dalam lagi tentang bazaar, yang pertama yang diperlukan adalah team atau anggota yang akan ikut serta dalam membantu keberlangsungan acara yang akan dibuat untuk itu saat merekrut anggota juga harus dapat melihat keahlian masing-masing setiap anggota  dan ditempatkan keposisi yang tepat agar dapat mengerjakan semaksimal mungkin. Yang kedua adalah target market untuk target market sendiri adalah hal yang juga perlu dipertimbangkan karena dengan adanya target market dapat memudahkan untuk membuat konsep yang sesuai dan menentukan tenant yang apa yang akan mengisi. 

Selanjutnya yang ketiga adalah menentukan konsep yang akan digunakan dalam event bazaar, konsep sangatlah mempengaruhi banyak hal mulai dari membuat menarik ketertarikan para calon customer hingga menentukan design dan tenant yang akan mengisi event tersebut sehingga saat menentukan konsep bazaar sangatlah penting untuk mengetahui keadaan atau hal-hal yag mungkin bisa membuat menarik sesuai dengan target market yang telah ditentukan.

 Setelah menentukan konsep yang ketiga adalah menentukan tenant apa yang akan mengisi bazaar bisa makanan dan minuman, otomotif, lukisan, barang homemade,jasa, kecantikan atau fashion selain itu juga bisa membuat bazaar campur contohnya bazar makanan dengan barang atau jasa. Setelah itu yang tidak kalah pentingnya yaitu venue atau tempat pelaksanaan yang akan digunakan dan yang sesuai dengan target market yang telah ditujuh selain itu venue juga berkaitan dengan konsep yang digunakan agar selaras dan cocok sehingga dapat mendapatkan hasil yang sesuai dengan ekspektasi.

Selanjutnya sponsor adalah salah satu yang juga perlu dipertimbangkan dengan adanya sponsor juga harus memberikan feedback kepada pihak yang bekerja sama biasanya sponsor ini berkaitan degan design atau dokumentasi atau pertunjukan untuk mengisi acara contohnya feedback dalam design yaitu menaruh logo perusahaan yang bekerja sama di spanduk atau di souvenir selain itu juga biasanya logo perusahaan yang bekerja sama juga dapat ditaruh dilayar pertunjukan yang telah disiapkan selain itu juga dapat melakukan give away dari salah satu produk yang mensponsori acara tersebut

Setelah mempertimbangkan beberapa hal diatas hal selanjutnya yang dapat dilakukan adalah mengembangkan bagian-bagian yang tertera diatas sehingga menjadi lebih kompleks lagi dan detail untuk mendapatkan kegiatan yang sukses tetap kuncinya yaitu kerjasama antar team dengan memanagement segala hal dengan baik sehingga dapat terlaksana segala hal yang telah direncanakan 

Selamat mempersiapkan
CBZ, Evolving Culinary Enterprise

Penulis: Steffanie Budi (CBZ 2020)