IHTB di Acara Pawai Bunga HUT Kota Surabaya

Sebagai warga negara yang baik, IHTB UC ikut menyemarakkan acara Pawai Bunga yang diadakan oleh Pemerintah Kota Surabaya. Mendapatkan kepercayaan untuk mewakili Universitas Ciputra dan Ciputra Group, IHTB UC turut serta meramaikan sambil melakukan observasi lapangan. Observasi lapangan mampu memberikan inspirasi tersendiri bagi mahasiswa. Mahasiswa dapat melihat potensi pariwisata berbasis Event (MICE) dan mengamati kekurangan…

IHTB di Acara Upacara Melasti

IHTB UC sebagai jurusan pariwisata dan perhotelan yang entrepreneurial tidak ingin mengajar mahasiswa hanya berdasarkan teori saja. Oleh karena itu, IHTB UC mengajak mahasiswa untuk melakukan observasi di lapangan melihat prosesi upacara melasti yang diadakan di Lapangan Aru, Bumimoro, Surabaya. Upacara Melasti dalam rangka menyambut datangnya hari raya Nyepi terbukti menarik perhatian wisatawan mancanegara dan…

Showbizpreneur ala Romy Rafael

Potensi dunia Hospitality memang sungguh luar biasa, salah satu peluang yang sedang berkembang saat ini adalah bisnis pertunjukkan atau showbiz. Nah untuk mengajarkan showbiz kepada mahasiswa, IHTB UC tidak mau setengah-setengah. IHTB UC mengajak sang Master Hipnotis Indonesia, Romy Rafael untuk membedah rahasia dibalik bisnis pertunjukkan. Mahasiswa mendapatkan banyak sekali manfaat dari acara seminar yang…

IHTB In Action di Konsulat Perancis

IHTB UC benar-benar ingin mahasiswanya mendapatkan pengalaman yang luar biasa selama masa kuliah. Setelah mendapatkan ilmu dari konjen RRT, kali ini IHTB UC mendapatkan kesempatan di Konsulat Perancis, CCCL Surabaya. Di mata kuliah Cross Culture Understanding, mahasiswa mendapatkan kesempatan untuk mengadakan acara dan menampilkan kebudayaan aneka negara. Acara ini disaksikan dan dijuri langsung oleh perwakilan…

3 GM Hotel Top Membagikan Pengalaman di IHTB UC

Jika mau belajar, belajarlah kepada orang yang ahli dibidangnya. Lalu bagaimana bila 3 orang ahli yang membagikan ilmu mereka? wah hal itu tentu sangat luar biasa. IHTB UC mendapat kesempatan menghadirkan 3 orang General Manager (GM) Hotel Top di acara Hospitality is My Life. Ke-3 GM tersebut adalah Bapak DR. Yusak Anshori, M.M. (Surabaya Plaza…

Chinese Culture Festival 2011-Halloween ala Vampire China

IHTB-UC menyelenggarakan sebuah acara berjudul Chinese Culture Festival 2011 yang diadakan di Atrium ITC Surabaya. Acara yang berlangsung selama 3 hari itu terlaksana begitu meriah. Acara ini mendapatkan dukungan langsung dari Konsulat Jenderal Republik Rakyat Tiongkok dan perkumpulan komunitas marga-marga Chinese. Acara ini menampilkan Vampire Shuffle Dance pertama di Indonesia dimana para mahasiswa berdandan ala…

Service Innovation as Strategy to Beat Competitor in Business Services Setting

International Call for Papers by: Jenny Rosita, S.S., M.M. Dipresentasikan di International Conference yang diadakan Universitas Multimedia Nusantara, Serpong, Banten, Jakarta – Indonesia pada tanggal 15 Juli 2010. Diterbitkan di Proceedings of the 2nd Indonesia International Conference on Innovation, Entrepreneurship, & Small Business IICIES 2010 (July 11-15, 2010) Serpong, Banten, Indonesia Abstrak bisa dilihat disini.

Table Manner by Shangri-La Hotel

Jurusan IHTB-UC bekerjasama dengan Shangri-La Hotel Surabaya mengadakan pelatihan tata cara jamuan makan atau yang umum disebut dengan Table Manner. Pelatihan ini diajarkan secara langsung oleh salah seorang manajer dari Shangri-La Hotel Surabaya dan di akhir acara mahasiswa mendapatkan sertifikat. Di IHTB-UC, mahasiswa tidak hanya sekedar mendapatkan teori, namun langsung praktek dan mencoba. Metode ini…

Other Articles

Innovation Kitchen Lab with Chef Hugo

Menyelami Surga Laskar Pelangi, Di Tanjung Kelayang

Surga Tersembunyi di Madura

Perilaku Berwisata di Tengah Pandemi Covid-19

Lulusan Perhotelan Kerja Apa? Ini Jawaban Lengkap dan Peluang Karier yang Bisa Anda Ambil