Sustainable : Foodpreneurship

☕️ Sustainable Foodpreneurship: Building, Sustaining, and Scaling Food and Beverage Business in a Changing Market

Membangun bisnis F&B bukan hanya tentang memiliki produk yang menarik, tetapi juga bagaimana menciptakan konsep yang relevan, mempertahankan identitas, dan terus berkembang mengikuti perubahan pasar.

Dalam sesi ini, mahasiswa akan belajar langsung dari dua praktisi:

✨ Samuel Lie

Building a Cafe Concept that Can Survive and Grow

Membahas bagaimana membangun konsep café yang tidak hanya menarik, tetapi juga mampu bertahan dan berkembang.

✨ Perry Anglishartono

From Heritage to Relevanzing Traditional Products without Losing Their Identity

Membahas bagaimana produk tradisional dapat terus relevan dengan konsumen masa kini tanpa kehilangan karakter dan identitasnya.

📅 Selasa, 6 Oktober 2026

⏰ 14.30–16.30 WIB

📍 Lab. Simulasi Bisnis (A1032), Universitas Ciputra Surabaya

👔 Dresscode: Rapi & Sopan

Saatnya belajar bagaimana ilmu, kreativitas, dan entrepreneurship bertemu dalam membangun bisnis pangan yang berkelanjutan.

Learn. Connect. Grow.

#UCFoodTechnology #FoodTechUC #SustainableFoodpreneurship #FoodEntrepreneurship #FoodBusiness #CafeBusiness #FoodInnovation #Entrepreneurship #UniversitasCiputra #BuiltOnScienceReadyForMarket