Penerapan manajemen sistem yang menyeluruh di Universitas Ciputra Surabaya sangat membantu dan mempermudah mahasiswa FTP UC dalam menyelesaikan perkuliahan, antara lain peminjaman koleksi ratusan buku serta e-book Ilmu dan Teknologi Pangan di Library UC, penjadwalan konsultasi dengan dosen, penggunaan fasilitas laboratorium, dan sebagainya.
What is
FTP UC
Food Technology Program Universitas Ciputra dikembangkan dengan mengintegrasikan teori serta praktik nyata di industri pangan dengan berbasiskan kurikulum internasional yang disesuaikan dengan arahan organisasi Ilmu dan Teknologi Pangan tingkat nasional serta entrepreneurship. Mahasiswa diarahkan untuk mengeksplorasi seluk beluk industri pangan dengan memberikan pembelajaran terkait pengangkatan sumber daya pangan lokal ke market nasional dan internasional. Kurikulum program studi ini disusun dengan mindset karakter integritas, profesionalisme, dan entrepreneurship (IPE) sebagai nilai utama yang menjadi prestise penting di industri pangan internasional.
Alumni Food Techonology Program Universitas Ciputra diharapkan dapat menjadi lulusan yang mampu mengaplikasikan ilmu teknologi pangan sebagai entrepreneur maupun profesional yang dapat bertahan mengikuti perkembangan industri pangan dunia.
KEUNGGULAN
FOOD
TECHNOLOGY
PROGRAM
Fasilitas Lab dan Kerjasama
Dengan fasilitas laboratorium yang memadai dan kerjasama dengan berbagai institusi pendidikan serta industri pangan berskala nasional maupun internasional, lulusan FTP UC dipersiapkan untuk menjadi Food Technopreneur, Intrapreneur, atau Sciencepreneur yang profesional.
Student Centered Learning
Penerapan student centered learning memberikan ruang dan kebebasan bagi mahasiswa FTP UC untuk mendalami keilmuan yang mereka butuhkan serta ingin dalami secara individual. Mahasiswa tidak hanya diberi keilmuan teoritis dan praktik Ilmu dan Teknologi Pangan, tetapi dididik untuk dapat secara mandiri menemukan, mempelajari, mengaplikasikan, serta mengembangkan keilmuan yang tidak disampaikan di kelas tetapi mereka butuhkan untuk menyelesaikan proyek mereka, baik proyek bisnis maupun proyek penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.
Consultation
Universitas Ciputra Surabaya adalah universitas yang memiliki iklim perkuliahan yang sangat menunjang mahasiswa FTP UC dalam mengembangkan proyek bisnis mereka. Mahasiswa memiliki akses dan kemudahan untuk berkonsultasi dengan dosen lintas program studi, akses dan kemudahan dalam bekerjasama bisnis dengan mahasiswa dari program studi berbeda yang bersifat saling menunjang dan melengkapi, serta lingkungan bisnis yang dirancang semenyerupai mungkin dengan kondisi nyata di masyarakat nasional maupun internasional.