Pada tanggal 1 November 2014, Universitas Ciputra berpartisipasi di dalam acara school bazaar SMA Frateran Surabaya dengan membuka booth yang diisi oleh mahasiswa Culinary Business Department yang sudah memiliki bisnis sendiri. Acara yang berlangsung mulai pukul 08.00 sampai dengan pukul 21.00 ini merupakan rangkaian acara FAST (Frateran in Action Science Tournament) yang merupakan perlombaan sains yang dikemas secara rally dan mini tournament untuk siswa-siswi SMP se-Surabaya. Acara ini dibuka untuk umum serta untuk seluruh panitia dan peserta lomba.

Produk yang ditampilkan oleh mahasiswa Culinary Business Department sendiri cukup beragam, mulai dari Pinata Resto yang menjual Si Cacup (Nasi Campur in-a-cup), Nai Nai Ai yang menjual lumpia tradisional ala Hokkian, serta InstaCake yang menjual original molten cake dan dark molten cake. Melalui event school bazaar ini, mahasiswa dan mahasiswi Universitas Ciputra, khususnya Culinary Business Department, belajar memasarkan produk ke real market dengan tempo berjualan yang cukup cepat. Sehingga selain mereka belajar menemukan produk yang tepat untuk diberikan ke pasar yang mereka tuju, mahasiswa juga bisa belajar sistem operasional sehingga dapat bekerja secara efektif dan efisien.