News - Hotel & Tourism Business Creative & Digital Tourism

Basic Service Training

May 21, 2015

Mahasiswa International Hospitality & Tourism Business (IHTB) mengikuti Basic Service Training yang dibawakan oleh Ibu Monique dan Chef Hugo untuk lebih mempersiapkan diri dalam menghadapi magang, terutama untuk mereka yang masuk dalam Food & Beverage Department. Pada Basic Service Training kali ini, mahasiswa belajar mengenai service sequences, yaitu urutan dalam melayani customer vine dinning dan…

Knife Skills

May 16, 2015

Beberapa jenis potongan pada sayuran Bertempat di Culinary Studio Universitas Ciputra, mahasiswa International Hospitality & Tourism Business (IHTB) mengikuti mata kuliah Culinary yang dibawakan oleh Chef Hugo. Pada mata kuliah kali ini, Chef Hugo memberikan pengetahuan dan praktek langsung untuk knife skills, yang pada kesempatan kali ini mempelajari untuk potongan – potongan sayuran.

IHTB National Field Trip 2015 : Javadventure [part 4]

May 15, 2015

Hari ke-7 dari National Field Trip (NFT) 2015 IHTB-ers menuju ke Ibukota negara Indonesia, yaitu Jakarta. Kami persilahkan juga untuk membaca cerita perjalanan NFT 2015 sebelumnya di sini. Day 7 (Bandung – Jakarta – Museum Sejarah Jakarta) Perjalanan melalui jalan darat menggunakan bis ditempuh lebih kurang 2 jam. IHTB-ers tiba di Museum Sejarah Jakarta saat…

IHTB National Field Trip 2015 : Javadventure [part 3]

May 12, 2015

Perjalanan National Field Trip (NFT) dari Yogyakarta ke Bandung dilanjutkan dengan kereta. Tiba di Bandung pada hari yang ke-5 inilah cerita dari IHTB-ers. Salah satu pemandangan di Kawah Putih Day 5 (Kawah Putih, Sindang Lerek dan Kampung Daun) Udara dingin menghinggapi IHTB-ers ketika tiba di kawasan wisata Ciwidey. Tampak para Ibu menjajakan buah strawberry dan…

Triplebelly : Food Enthusiast dan Clothing Line

May 11, 2015

Triplebelly adalah food enthusiast Surabaya yang dibentuk oleh 3 orang mahasiswa International Hospitality and Tourism Business (IHTB) Universitas Ciputra yang mempunyai passion yang sama, yaitu foto dan makan. Triplebelly yang beranggotakan James Sebastian (IHTB 2013), Stella Limanto (IHTB 2013) dan Vivian Veronica (IHTB 2013) berdiri sejak 12 Juli 2014. Awal terbentuknya grup ini karena melihat beberapa…

Berbagi Pengalaman Traveling Ala Keenan Pearce

May 6, 2015

Rizal dan Keenan berfoto bersama Bapak Yohanes Sebagai salah satu proyek dari mata kuliah MICE untuk mahasiswa semester 4, program studi International Hospitality & Tourism Business Universitas Ciputra mengundang pembicara dalam bidang pariwisata untuk membagikan pengalamannya. Pada kesempatan kali ini, IHTB mengundang Keenan Pearce yang merupakan Creative Enthusiast dan founder Euphoria Project serta Rizal Christian,…

IHTB National Field Trip 2015 : Javadventure [part 2]

May 6, 2015

Pada hari ke – 3 dari kegiatan National Field Trip (NFT), IHTB-ers melanjutkan perjalanan ke kota Yogyakarta. Untuk Anda yang belum sempat membaca cerita NFT bagian pertama, silahkan untuk berkunjung ke sini. Day 3 (Merapi Tour, Ullen Sentalu dan Ramayana Ballet) Merapi Tour selalu menarik untuk diikuti. IHTB-ers diajak untuk mengenang kembali dahsyatnya letusan Gunung…

Konferensi Asia Afrika : Moment of Truth Presiden Jokowi

April 30, 2015

Strategi Pemasaran Hotel: Mengoptimalkan Visibilitas dan Menarik Tamu Potensial

June 12, 2024

Signing Ceremony with Hotel JW Marriott!

November 21, 2025

5 DESTINASI WISATA CANTIK MANDALIKA, LOMBOK

September 9, 2019

Event Planning dalam Hospitality: Meningkatkan Pengalaman Tamu dengan Perencanaan yang Tepat

October 11, 2024

Global Human Resource Management

November 13, 2019