Articles - Universitas Ciputra

Salak-Ku Dulu Tak Begini

September 17, 2013

Mahasiswa Culinary Business Department angkatan 2012 mengadakan Festival Salak yang bertemakan Salakku Dulu Tak Begini. Bertempat di resto Universitas Ciputra, acara yang diadakan mulai tanggal 12 September 2013 hingga 13…

Culinary Business Goes To Kampung Organik

September 12, 2013

Latest News, outdoor class

INSPIRING OUTDOOR CLASS-HEALTHY FIELDTRIP Mahasiswa Culinary Business Department angkatan 2011 mendapat kesempatan untuk mengikuti inspiring outdoor class ke Kampung Organik yang terletak di Dusun Penanggungan, Mojokerto-Jawa Timur pada Kamis, 29…

Healthy Food with Bp. Wied Harry Apriadji

August 25, 2013

Latest News, Master Class

Universitas Ciputra (UC) dengan bangga menyambut seorang nutripreneur, penulis buku dan food stylist, Bapak Wied Harry Apriadji yang datang berkunjung pada hari jumat (23/8). Dengan gayanya yang ramah dan bersahaja,…

Healthy Lifestyle with Healthy Traditional Beverage

August 3, 2013

Latest News, Master Class

Gaya Hidup Organik & Ramah Lingkungan oleh Ibu Bibong Widyarti Memasuki semester baru di tahun ke-3 bertema Healthy Food, mahasiswa Culinary Business angkatan 2011 kedatangan dosen tamu, Ibu Bibong Widyarti…

Little Chef 2013

July 11, 2013

Latest News, outdoor class

Semenjak berdirinya Universitas Ciputra pada tahun 2006, program studi THM (Tourism and Hotel Management) telah melakukan kursus memasak untuk anak-anak sudah sebanyak dua kali. Sebagai kelangsungannya, maka acara tersebut diselenggarakan…

Creative Buffet Project

July 11, 2013

Mengusung tema FoodTouristic, mahasiswa/i Culinary Business Department semester 5 melaksanakan Creative Buffet selama 3 hari, dari tanggal 16-18 Mei 2013. Real project ini mengangkat tema 8 negara yang merupakan cerminan…

Mobile Bakery 2013

July 11, 2013

Real project mahasiswa semester 3 Culinary Business Department Universitas Ciputra dilaksanakan dalam bentuk Mobile Bakery. Selama 3 minggu, mahasiswa diminta melakukan eksekusi Mobile Bakery yang sudah dikonsep dari awal semester…

2nd winner and 3rd winner from Grand Master Maxim Cooking Competition

June 8, 2013

Achievement, Latest News

Menutup semester genap 2012/2013 ini, Culinary Business Department kembali menorehkan prestasi diajang kompetisi masak yang diadakan oleh maxim bekerjasama dengan ICA (Indonesian Chef Association) Jawa Timur. Ada 3 kategori yang…

Top-5 Festival Rujak Uleg 2013

May 24, 2013

Achievement, Latest News

Festival Rujak Uleg 2013 kali ini juga diikuti oleh Culinary Business Department Universitas Ciputra Surabaya. Setelah dilakukan briefing, ke-5 mahasiswa yang mengikuti (Fitri, Jethro, Ayu, Donny dan Stanley) segera mengenakan…

Post Views: 1,863