Little Chef Cooking Course

Latest News, student union
Pada 24 Mei 2014 HIMA CBz (Himpunan Mahasiswa Culinary Business) mengadakan acara Little Chef Cooking Course, acara ini merupakan acara tahunan HIMA yang mengundang anak-anak untuk belajar memasak. Kelas memasak…

Authentic Japanese Cuisine

Latest News, Master Class
(8/4) Mahasiswa/i Universitas Ciputra (UC) mendapatkan kejutan istimewa dengan kedatangan Mr. Minoru Oba, Owner dari Oba Restaurant yang menjadi narasumber dalam CB workshop bertajuk Authentic Japanese Cuisine. Kepada para calon…

Trend Bisnis Franchise Makanan di Indonesia

Latest News
Berbisnis makanan akhir-akhir ini menjadi trend di Indonesia. Masyarakat berbondong-bondong terjun kedalam bisnis ini. Bagaimana bila kita belum memiliki produk namun ingin berbisnis makanan? Berbisnis franchise bisa menjadi alternatifnya. Akhir-akhir…

Fun Cooking Nixxa with CBz-UC

Latest News, student union
Selama bulan April 2014 ini, Culinary Business Student Union bekerjasama dengan Nixxa (Titani Food) untuk mengadakan kegiatan di Fresh Market CitraLand. Ada berbagai kegiatan yang akan diadakan pada setiap hari…

Semarak Citarasa Mancanegara di Indonesia

Latest News, Master Class
Trend makanan yang berkembang akhir-akhir ini di Indonesia khususnya Surabaya adalah makanan yang berasal dari luar negeri. Makanan mancanegara ini semakin diminati masyarakat khususnya para kawula muda. Melihat adanya peluang…

All About Food Stylist

Latest News, Master Class
Menciptakan makanan yang lezat dan indah merupakan keahlian yang harus dimiliki oleh seorang chef. Untuk itu sebagai bekal keahlian bagi para mahasiswa/i Universitas Ciputra (UC), diundanglah seorang food stylist dan…

Chef Ragil (Host Makan Besar Trans 7)

Latest News, Master Class
Siapa sangka mimpi dari Ragil Imam Wibowo untuk menjadi seorang chef membuatnya sedemikian tenar? Ya, Ragil Imam Wibowo atau yang biasa disapa Chef Ragil menjadi seorang selebriti Chef baru di…

Estetika Buku Menu dalam Bisnis Restaurant

Latest News
Bagi Anda yang berbisnis di bidang kulineri memang rasa dari masakan adalah poin nomor satu yang sangat penting. Namun tahukah Anda bahwa pembuatan dan penataan buku menu bisa sangat mempengaruhi…

Healthy Food Project: You’re What You Eat

Latest News, outdoor class
Menyadarakan masyarakat untuk hidup lebih sehat dimulai dengan makanan yang dimakannya untuk itulah mahasiswa/i Culinary Business Department (CB) angkatan 2011 Universitas Ciputra (UC) mengadakan talkshow seputar makanan sehat dengan mengundang…