Articles - Universitas Ciputra

Semarak Citarasa Mancanegara di Indonesia

March 18, 2014

Trend makanan yang berkembang akhir-akhir ini di Indonesia khususnya Surabaya adalah makanan yang berasal dari luar negeri. Makanan mancanegara ini semakin diminati masyarakat khususnya para kawula muda. Melihat adanya peluang…

All About Food Stylist

March 11, 2014

Latest News, Master Class

Menciptakan makanan yang lezat dan indah merupakan keahlian yang harus dimiliki oleh seorang chef. Untuk itu sebagai bekal keahlian bagi para mahasiswa/i Universitas Ciputra (UC), diundanglah seorang food stylist dan…

Chef Ragil (Host Makan Besar Trans 7)

February 18, 2014

Latest News, Master Class

Siapa sangka mimpi dari Ragil Imam Wibowo untuk menjadi seorang chef membuatnya sedemikian tenar? Ya, Ragil Imam Wibowo atau yang biasa disapa Chef Ragil menjadi seorang selebriti Chef baru di…

Estetika Buku Menu dalam Bisnis Restaurant

February 10, 2014

Latest News

Bagi Anda yang berbisnis di bidang kulineri memang rasa dari masakan adalah poin nomor satu yang sangat penting. Namun tahukah Anda bahwa pembuatan dan penataan buku menu bisa sangat mempengaruhi…

Healthy Food Project: You’re What You Eat

November 18, 2013

Parents Gathering 2013: Behind the Scene

November 11, 2013

Latest News

Kegiatan parents gathering bagi orang tua mahasiswa/i CB angkatan 2011 hingga 2013 ini berlangsung pada tanggal 1 November 2013, yang bertujuan untuk memperkenalkan dan memperlihat hasil karya mahasiswa/i kepada orang…

Project Collaboration CBZ and INA: Culinary Festival

November 11, 2013

Latest News

Culinary festival yang merupakan hasil kerjasama antara jurusan Interior Architecture (INA) dan Culinary Business (CB) Universitas Ciputra (UC) diadakan selama dua hari (31/10-1/11) dan bertempat di lantai satu UC. Kegiatan…

Culinary Adventure at Mojopahit Agro Lestari

November 8, 2013

Latest News

Minggu 6 Oktober 2013 hingga Selasa 8 Oktober 2013, mahasiswa Culinary Business Department mengadakan Culinary Business Gathering khusus untuk menyambut mahasiswa baru Culinary Business angkatan 2013. Culinary Business Gathering yang…

Local Cuisine Combining with Art

October 17, 2013

Latest News, Master Class

(11/10) Tiga Chef yang terdiri dari Chef Arimbi Nimpuno (Spice of Live Kompas TV), Chef Yuda Bustara (Urban Cook Kompas TV), dan Chef Putri Miranti (Bitter Sweet) diundang ke Universitas…

Post Views: 3,300