The Art of Puff Pastry

Latest News, Master Class
(6/4), Mahasiswa Culinary Business (CB) Universitas Ciputra kembali menghadirkan Chef Haryanto, seorang Technical Chef dari PT Sinar Meadow International Indonesia untuk praktek langsung mengenai  mata kuliah Advance Food and Beverages Innovation. Chef…
Read More

Pawon Ing Majapahit

Mahasiswa/i Culinary Business Department mempersembahkan Pawong Ing Majapahit yang merupakan sebuah kegiatan mengapresiasi makanan dan budaya tradisional Majapahit. Kegiatan ini diselenggarakan di D’Season Hotel, Tenggilis, Surabaya, hari Sabtu, 9 Maret…
Read More