Little Chef 2013

Semenjak berdirinya Universitas Ciputra pada tahun 2006, program studi THM (Tourism and Hotel Management) telah melakukan kursus memasak untuk anak-anak sudah sebanyak dua kali. Sebagai kelangsungannya, maka acara tersebut diselenggarakan…
Read More

Creative Buffet Project

Latest News
Mengusung tema FoodTouristic, mahasiswa/i Culinary Business Department semester 5 melaksanakan Creative Buffet selama 3 hari, dari tanggal  16-18 Mei 2013. Real project ini mengangkat tema 8 negara yang merupakan cerminan…
Read More

Mobile Bakery 2013

Latest News
Real project mahasiswa semester 3 Culinary Business Department Universitas Ciputra dilaksanakan dalam bentuk Mobile Bakery. Selama 3 minggu, mahasiswa diminta melakukan eksekusi Mobile Bakery yang sudah dikonsep dari awal semester…
Read More

Top-5 Festival Rujak Uleg 2013

Festival Rujak Uleg 2013 kali ini juga diikuti oleh Culinary Business Department Universitas Ciputra Surabaya. Setelah dilakukan briefing, ke-5 mahasiswa yang mengikuti (Fitri, Jethro, Ayu, Donny dan Stanley) segera mengenakan…
Read More