Fun Cooking Nixxa with CBz-UC

Latest News, student union
Selama bulan April 2014 ini, Culinary Business Student Union bekerjasama dengan Nixxa (Titani Food) untuk mengadakan kegiatan di Fresh Market CitraLand. Ada berbagai kegiatan yang akan diadakan pada setiap hari…

Semarak Citarasa Mancanegara di Indonesia

Latest News, Master Class
Trend makanan yang berkembang akhir-akhir ini di Indonesia khususnya Surabaya adalah makanan yang berasal dari luar negeri. Makanan mancanegara ini semakin diminati masyarakat khususnya para kawula muda. Melihat adanya peluang…

All About Food Stylist

Latest News, Master Class
Menciptakan makanan yang lezat dan indah merupakan keahlian yang harus dimiliki oleh seorang chef. Untuk itu sebagai bekal keahlian bagi para mahasiswa/i Universitas Ciputra (UC), diundanglah seorang food stylist dan…

Chef Ragil (Host Makan Besar Trans 7)

Latest News, Master Class
Siapa sangka mimpi dari Ragil Imam Wibowo untuk menjadi seorang chef membuatnya sedemikian tenar? Ya, Ragil Imam Wibowo atau yang biasa disapa Chef Ragil menjadi seorang selebriti Chef baru di…

Estetika Buku Menu dalam Bisnis Restaurant

Latest News
Bagi Anda yang berbisnis di bidang kulineri memang rasa dari masakan adalah poin nomor satu yang sangat penting. Namun tahukah Anda bahwa pembuatan dan penataan buku menu bisa sangat mempengaruhi…

Healthy Food Project: You’re What You Eat

Latest News, outdoor class
Menyadarakan masyarakat untuk hidup lebih sehat dimulai dengan makanan yang dimakannya untuk itulah mahasiswa/i Culinary Business Department (CB) angkatan 2011 Universitas Ciputra (UC) mengadakan talkshow seputar makanan sehat dengan mengundang…

Parents Gathering 2013: Behind the Scene

Latest News
Kegiatan parents gathering bagi orang tua mahasiswa/i CB angkatan 2011 hingga 2013 ini berlangsung pada tanggal 1 November 2013, yang bertujuan untuk memperkenalkan dan memperlihat hasil karya mahasiswa/i kepada orang…

Project Collaboration CBZ and INA: Culinary Festival

Latest News
Culinary festival yang merupakan hasil kerjasama antara jurusan Interior Architecture (INA) dan Culinary Business (CB) Universitas Ciputra (UC) diadakan selama dua hari (31/10-1/11) dan bertempat di lantai satu UC. Kegiatan…

Culinary Adventure at Mojopahit Agro Lestari

Latest News
Minggu 6 Oktober 2013 hingga Selasa 8 Oktober 2013, mahasiswa Culinary Business Department mengadakan Culinary Business Gathering khusus untuk menyambut mahasiswa baru Culinary Business angkatan 2013. Culinary Business Gathering yang…