Local Cuisine Combining with Art

Latest News, Master Class
(11/10) Tiga Chef yang terdiri dari Chef Arimbi Nimpuno (Spice of Live Kompas TV), Chef Yuda Bustara (Urban Cook Kompas TV), dan Chef Putri Miranti (Bitter Sweet) diundang ke Universitas…

Outdoor Class: Company Visit Mie Burung Dara (PT. Suprama)

Latest News, outdoor class
(3/10) Untuk semakin mengenal dunia kuliner dengan baik, Culinary Business Department Universitas Ciputra (UC)  angkatan 2012 mengikuti kegiatan company visit ke salah satu perusahaan mie terbesar di Indonesia, mie burung dara. Dalam…

Gluten Free Cake and Healthy Bread

Latest News, Master Class
Culinary Business Department Universitas Ciputra sudah tidak asing lagi dengan kehadiran seorang professional chef dalam pembuatan cake dan bread. Beliau adalah Chef Haryanto Makmoer, seorang Technical Service Manager of PT…

Healthy Dessert Workshop by Adithya Pratama (Owner of Dapur Cokelat)

Latest News, Master Class
Mahasiswa/i Culinary Business Department (CB) Universitas Ciputra (UC) mengikuti kegiatan workshop bertemakan healthy dessert  yang diselenggarakan di Culinary Studio UC pada Kamis (26/9). Workshop ini mendatangkan seorang chef bernama Adithya…

Inspiring Outdoor Class: Jogjakarta

Latest News, outdoor class
Pada tanggal 5-8 September 2013 mahasiswa Culinary Business Department berkesempatan mengikuti inspiring outdoor class yang diadakan di Jogjakarta. Acara yang berlangsung selama 4 hari ini bertujuan untuk mengenalkan dan memperdalam…

Salak-Ku Dulu Tak Begini

Latest News
Mahasiswa Culinary Business Department angkatan 2012 mengadakan Festival Salak yang bertemakan Salakku Dulu Tak Begini. Bertempat di resto Universitas Ciputra, acara yang diadakan mulai tanggal 12 September 2013 hingga 13…

Culinary Business Goes To Kampung Organik

Latest News, outdoor class
INSPIRING OUTDOOR CLASS-HEALTHY FIELDTRIP Mahasiswa Culinary Business Department angkatan 2011 mendapat kesempatan untuk mengikuti inspiring outdoor class ke Kampung Organik yang terletak di Dusun Penanggungan, Mojokerto-Jawa Timur pada Kamis, 29…

Healthy Food with Bp. Wied Harry Apriadji

Latest News, Master Class
Universitas Ciputra (UC) dengan bangga menyambut seorang nutripreneur, penulis buku dan food stylist, Bapak Wied Harry Apriadji yang datang berkunjung pada hari jumat (23/8).  Dengan gayanya yang ramah dan bersahaja,…

Healthy Lifestyle with Healthy Traditional Beverage

Latest News, Master Class
Gaya Hidup Organik & Ramah Lingkungan oleh Ibu Bibong Widyarti Memasuki semester baru di tahun ke-3 bertema Healthy Food, mahasiswa Culinary Business angkatan 2011 kedatangan dosen tamu, Ibu Bibong Widyarti…