Articles - Universitas Ciputra

Ramen di Indonesia: Adaptasi Rasa Jepang dalam Cita Rasa Lokal

October 10, 2023

Ramen, hidangan mie kuah yang berasal dari Jepang, telah menjadi fenomena kuliner global yang populer. Di Indonesia, ramen juga memiliki tempat istimewa di hati para pecinta makanan. Meskipun bukan makanan…

Sate Indonesia: Kuliner yang Menggoda Lidah

October 5, 2023

Articles

Sate adalah salah satu hidangan kuliner Indonesia yang telah mendunia dan menjadi favorit banyak orang. Dikenal juga sebagai satay, hidangan ini terdiri dari potongan daging yang ditusuk pada bambu atau…

Prodi Day atau Pengenalan Prodi O-Week 2023

October 1, 2023

Pizza, Kelezatan yang Abadi: Eksplorasi Pilihan Topping dan Rasa Favorit

October 1, 2023

Articles

Pizza telah menjadi salah satu makanan paling populer dan dicintai di seluruh dunia. Dengan kombinasi sempurna antara kulit yang kenyal, saus tomat yang kaya, keju meleleh, dan beragam topping yang…

Parents Gathering 2023

September 10, 2023

Bumbu Dasar Indonesia: Rahasia Kelezatan Masakan Nusantara

September 10, 2023

Articles

Indonesia adalah surga kuliner dengan kekayaan masakan dari berbagai daerah, setiap daerah memiliki bumbu-bumbu unik yang membuat masakannya begitu istimewa. Bumbu dasar adalah kunci utama dalam menciptakan cita rasa autentik…

Inovasi, Rasa, dan Pengalaman Baru Ice Cream

September 5, 2023

Articles

Es krim telah menjadi camilan favorit di seluruh dunia selama berabad-abad, tetapi industri es krim terus berkembang dengan inovasi dan tren baru yang menarik. Dari rasa yang unik hingga pengalaman…

Pentingnya Handling Makanan yang Tepat di Dapur

September 1, 2023

Articles

Dapur adalah pusat aktivitas memasak dan persiapan makanan di rumah maupun di berbagai tempat komersial seperti restoran, kafe, atau katering. Salah satu hal paling penting yang harus diperhatikan dalam dapur…

Joint Cooking and Food Diplomacy

August 30, 2023