Artikel - Universitas Ciputra

Supplementary Class: Juggling & Mixing

December 4, 2014

Latest News, student union

Culinary Business Depertment selalu dengan konsisten mengadakan supplementary class untuk mengembangkan soft skill dan hard skill setiap mahasiswanya di bidang food and beverage development. Supplementary class yang biasanya mengajarkan cara…

Supplementary Class: Chocolate Truffle

November 9, 2014

Latest News, student union

Supplementary Class pertama di bulan November adalah di bidang pastry and bakery, yaitu dengan workshop membuat Chocolate Truffle. Supplementary class kali ini mendatangkan pihak industri yaitu PT. Federal Food Internusa…

Frateran in Action Science Tournament

November 6, 2014

Latest News, outdoor class

Pada tanggal 1 November 2014, Universitas Ciputra berpartisipasi di dalam acara school bazaar SMA Frateran Surabaya dengan membuka booth yang diisi oleh mahasiswa Culinary Business Department yang sudah memiliki bisnis…

Outdoor Class: Culinary Diversity

October 26, 2014

Latest News, outdoor class

Culinary Diversity merupakan acara outdoor class yang merupakan bagian dari mata kuliah HE (Hospitality Enterprise) 2014 dengan tujuan memberikan pembelajaran experiential learning kepada mahasiswanya. Outdoor class ini bertempat di Ubaya Training…

Supplementary Class: Terang Bulan dan Japanese Roll Cake

October 23, 2014

Latest News, student union

Japanese Roll Cake dan Terang Bulan, merupakan dua makanan yang dibuat saat acara Supplementary Class dengan PT. Ares Kusuma Raya pada Sabtu, 11 Oktober 2014 lalu. Supplementary Class ini untuk…

Cooking Relay Competition

October 13, 2014

Achievement, Latest News, student union

Pada hari Sabtu, 4 Oktober 2014, Himpunan Mahasiswa Culinary Business menyelenggarakan sebuah lomba masak untuk siswa SMA bernama Cooking Relay. Acara ini dilaksanakan sebagai wadah untuk siswa SMA se-Surabaya untuk…

Cita Hati East Campus: Creative Cooking Workshop

October 12, 2014

Latest News

Selama 3 session berturut-turut, pada hari Kamis, tanggal 9 Oktober 2014 , Culinary Business Department memberikan insight mengenai pembalajaran yang dilakukan di Culinary Business Department kepada siswa SMA Sekolah Cita…

Supplementary Class: Basic Cutting

October 9, 2014

Latest News, Master Class, student union

Salah satu langkah Culinary Business Department untuk meningkatkan dan mengembangkan soft skill dan hard skill mahasiswanya terutama di bidang food dan beverage product development adalah dengan mengadakan kelas tambahan yang…

Brenjonk Outdoor Class 2014

October 7, 2014

Latest News, outdoor class

Mahasiswa Culinary Business Department angkatan 2012 mendapat kesempatan untuk mengikuti inspiring outdoor class ke Kampung Organik yang terletak di Dusun Penanggungan, Mojokerto-Jawa Timur pada Kamis, 11 September 2014. Sesuai namanya,…

Post Views: 2,231